Rezept : Appetitlich Chili con carne aus dem Slowcooker

Lecker, frisch und Gesund.


Chili con carne aus dem Slowcooker. A delicious, easy recipe for Slow Cooker Chili Con Carne. Find all my tips and tricks for adding the most flavor to your chili every step of the way! When it comes to slow cookers, it's easy to take shortcuts and sacrifice flavor for convenience.


Chili con carne aus dem Slowcooker This slow cooker chilli con carne recipe couldn't be easier to make and is perfect for feeding large groups. You'll need to brown the mince before you add it to the slow cooker, and soften the onion, but you'll be rewarded with a chilli full of flavour. Ladle up a bowlful of goodness with a slow cooker Chili con Carne topped with Cheddar Scallion Biscuits.

Sie können Chili con carne aus dem Slowcooker mit 20 Zutaten und 8 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Chili con carne aus dem Slowcooker

  1. 1 kg Hackfleisch halb und halb.
  2. 3 große Zwiebeln, fein gehackt.
  3. 5-6 Knoblauchzehen, fein gehackt.
  4. 2 rote Chilis (mittelscharf), fein gehackt.
  5. 1 Dose Mais.
  6. 1 Dose Kidneybohnen.
  7. 1 Dose schwarze Bohnen.
  8. 1 Dose Tomatenstücke im Saft.
  9. 1 Paket Heinz Tomato frito.
  10. Gewürze.
  11. Salz.
  12. Pfeffer.
  13. Oregano.
  14. Kreuzkümmel.
  15. Petersilie.
  16. Koriander.
  17. Piment.
  18. Paprika.
  19. Chiliflocken.
  20. 2 Stücke Zartbitterschokolade.

Bonus: A smart tip in the video below ensures one less pot to clean up after dinner. Remove lid from slow cooker and use a ladle to skim off as much fat as possible; discard. Chocolate added at the end gives a richness to this slow-cooked chilli. Try it with soured cream, fluffy rice and a scoop of guacamole.


Kochschritte Chili con carne aus dem Slowcooker

  1. Den Slowcooker auf High setzen und die gehackten Zwiebeln und Knoblauch dazu, Deckel drauf und stehen lassen. Wenn Ihr keinen Slowcooker habt, ein großer Suppentopf mit dickem Boden geht auch prima..
  2. Das Hackfleisch in einer Pfanne scharf anbraten mit allen Gewürzen außer dem Salz. Wenn es schön braun ist, in den Topf geben. In der Pfanne die gehackte Chili kurz anrösten und dann auch in den Topf..
  3. In der gleichen Pfanne die Tomatenwürfel und Tomato frito kurz anbraten, dann in den Topf..
  4. Mais und Bohnen kurz waschen und dann auch in den Topf. Ich gebe dann eine Dose voll Wasser hinzu, Ihr müsst schauen wie dick/dünn Ihr es wollt..
  5. Slowcooker: 2h high, 4h low, 2h high. Dann den Deckel ab und abschmecken und schauen wie dick/dünn es ist. Wenn das Chili fertig ist gebe ich 2 Stücke Zartbitter-Schokolade hinzu, perfekte Abrundung..
  6. Grundsatz: je länger es kocht desto besser..
  7. Vor dem Servieren gebe ich einen Löffel Sour Creme on top, wir essen das Chili mit Nacho Chips oder frischem Baguette, alternativ Reis :).
  8. Guten Appetit!.


Place the onion, red pepper and coriander stalks into a slow cooker. Heat the oil in a large non-stick frying pan. Rezepte mit dem Slow Cooker: Die große Vielfalt. Fans wissen um die Vielfältigkeit an Rezepten, die nur im Slow Cooker so gelingen, wie sie tatsächlich schmecken sollen: vollmundig und aromatisch. Rezepte aus der Chefkoch Community angefangen bei Chili con Carne bis Pulled Pork beweisen.