Rezept : Appetitlich Roter Linsensalat

Lecker, frisch und Gesund.


Roter Linsensalat.


Roter Linsensalat

Sie können Roter Linsensalat mit 12 Zutaten und 8 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Roter Linsensalat

  1. 200 g rote Linsen.
  2. 1 kleine werote Zwiebel.
  3. 100 g bunte Snack-Paprika.
  4. 20 schwarze und grüne Oliven ohne Steine.
  5. 100 g Datteltomaten.
  6. 1/2 Salatgurke.
  7. 100 g Feta.
  8. 2 EL Granatapfelessig.
  9. 4 EL Olivenöl.
  10. 3 TL Honig.
  11. 2 EL Granatapfelsirup.
  12. Salz, Pfeffer.


Kochschritte Roter Linsensalat

  1. Die roten Linsen waschen, abtropfen lassen und in einem Topf mit der doppelten Menge an kaltem Wasser zum Kochen bringen. Dann umgehend die Temperatur auf die niedrigste Stufe stellen und die Linsen zehn Minuten köcheln lassen..
  2. Die Zwiebel schälen, fein hacken und in eine Salatschüssel geben..
  3. Die Snack-Paprika waschen, abtrocknen, halbieren, entkernen, in kleine Stücke schneiden und in die Schüssel füllen..
  4. Die Oliven halbieren und in die Schüssel geben..
  5. Die Datteltomaten waschen, abtrocknen, den Tomatenstrunk entfernen, die Tomate halbieren und zu den anderen Zutaten legen..
  6. Die Salatgurke waschen, schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und zu den anderen Zutaten hinzufügen..
  7. Den Feta in mundgerechte Stücke schneiden und ebenfalls in die Salatschüssel geben..
  8. Das Dressing aus Granatapfelessig, Olivenöl, Honig, Granatapfelsirup mixen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, über den Salat gießen und sanft untergeben..