Rezept : Appetitlich Quinoa-Spargel-Feta-Salat

Lecker, frisch und Gesund.


Quinoa-Spargel-Feta-Salat. Den Spargel mit der Quinoa, den Frühlingszwiebeln, Radieschen, Erdbeeren und der Minze vermengen. Für die Honig-Zitronen Vinaigrette alle Zutaten in einer Schüssel gut Die Salatherzen auf einer Servierplatte anrichten, den Quinoa-Salat darauf geben und mit dem Feta-Käse bestreuen. Finde was du suchst - lecker & brillant.


Quinoa-Spargel-Feta-Salat I made this for my quinoa loving daughter and she was so pleasantly surprised when she tasted it. I think she was expecting my usual quinoa salad she had no idea she was in for a lovely. Zwiebel schälen, in feine Streifen schneiden.

Sie können Quinoa-Spargel-Feta-Salat mit 10 Zutaten und 2 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Quinoa-Spargel-Feta-Salat

  1. 80 g Quinoa.
  2. 2 Tomaten.
  3. 1/2 Gurke.
  4. Chiliflocken.
  5. Salz.
  6. Pfeffer.
  7. Olivenöl.
  8. Zitronensaft.
  9. 1 Bund grünen Spargel.
  10. 200 g Feta.

Basilikum waschen, trocken schütteln, grob hacken. Du hast Lust auf einen Salat - auf einen Salat, der dich fit hält und satt macht? Eine ausgesprochen gesunde und vor allem eiweißreiche Alternative zu Nudeln, Reis & Co: Quinoa. Gewürfelten Feta, Limettensaft, gehackte Minze und gehackten Koriander dazugeben.


Kochschritte Quinoa-Spargel-Feta-Salat

  1. Quinoa nach Anleitung bissfest garen.
  2. Gurken und Tomaten in Würfel schneiden. Den Spargel klein schneiden den Feta zerbröseln und hinzufügen. Mit dem Öl, den Gewürzen und dem Zitronensaft eine Vinaigrette herstellen und darüber geben. Ziehen lassen und genießen..


Asparagus & Feta Quinoa Salad is tossed with crisp vegetables, feta and a honey Dijon vinaigrette for a flavorful and healthy side dish or perfect lunch! Asparagus & Feta Quinoa Salad is a fresh and healthy salad full of vegetables and dressed in a light champagne vinaigrette. Minzblätter und Dillspitzen von den Stielen pflücken und grob zerzupfen. Wie immer ohne Gluten, Ei, Milch und Soja. Quinoa salad with sweet spring peas, creamy feta and red onion with easy lemon dressing is the perfect recipe to meal prep ahead for fuss-free lunches.