Einfachster Weg zu Make Appetitlich Spirelli auf Rosenkohl-Schmelzkäsecreme

Lecker, frisch und Gesund.


Spirelli auf Rosenkohl-Schmelzkäsecreme. Finde was du suchst - erstklassig & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Wenn ihr Rosenkohl kocht, das Kochwasser aufheben, denn oftmals bleiben nach einem Essen einige Rosenkohlköpfchen übrig (zu wenig als Beilage) und daraus lässt sich schnell eine leckere Rosenkohl-Cremesuppe zaubern.


Spirelli auf Rosenkohl-Schmelzkäsecreme Darum ideal für Nudeln mit Soße und für Nudelsalat. Rosenkohl mit Speck ist perfekt, wenn Sie vollen Genuss bei wenig Aufwand wollen. Wie praktisch, dass er so wenig Kalorien hat: die perfekte Kombination zusammen mit reichhaltigeren Lebensmitteln wie Speck.

Sie können Spirelli auf Rosenkohl-Schmelzkäsecreme mit 7 Zutaten und 7 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Spirelli auf Rosenkohl-Schmelzkäsecreme

  1. Spirelli oder andere Nudeln.
  2. Rosenkohl (TK oder frisch vorbereiteten).
  3. Schmelzkäse/Gouda/Mascarpone/oder sonstige 'Reste'.
  4. Kräuter-Crème Fraiche.
  5. 3-4 Scheiben Butterkäse.
  6. Brühe/Brühwürfel (hier 1 gekaufte sowie selbst gemachtes).
  7. Milch.

Der Rosenkohl, ein Blattgemüse, gehört zur Familie der Kreuzblütler. Die Röschen sind hell- bis dunkelgrün und werden etwa walnussgroß. Jahrhundert von Bauern in Belgien gezüchtet. Daher wird der Rosenkohl häufig auch als Brüsseler Kohl bezeichnet.


Kochschritte Spirelli auf Rosenkohl-Schmelzkäsecreme

  1. Pasta in Salzwasser kochen..
  2. Den Rosenkohl in etwas Wasser erwärmen. Gemüsebrühe in (Würfel) oder Rinderbrühe in Würfel, dazugeben. Ich habe 1 fertigen aber auch frisch selbstgemachtes Gemüsesalz verwendet..
  3. Dann Kräuterfrischkäse oder Kräuter Crème Fraiche zugeben..
  4. Nun könnt ihr noch Lebensmittel zugeben, die ihr offen habt. Ich habe Butterkäse (4 Scheiben), etwas Mascarpone und ein kleines Stück Gouda zugegeben.
  5. Alles verrühren mit dem Handmixer, dann den gekochten Rosenkohl in die Sauce mixen. Dabei immer wieder Milch und etwas Wasser zugeben. Bitte vorsichtig, und es dauert etwas, bis es eine schöne Sauce ergibt..
  6. Abschmecken könnt ihr mit Chili-Meersalz, Cayennepfeffer, schwarzem Pfeffer, usw..
  7. Dann zuerst die Soße und dann die abgeschüttete Pasta auf den Teller geben. Guten Appetit. 😊👍.


Grün, klein und voller Geschmack und guter Inhaltstoffe: Rosenkohl überzeugt mit viel Vitamin C und seinen vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten. Erfahren Sie hier alles über den kleinen Sprossenkohl und wie Sie ihn zubereiten. Rosenkohl gehört nicht gerade zu den beliebtesten Gemüsesorten, was vor allem an seinem bitteren Geschmack liegt. Die gute Nachricht: Rosenkohl muss nicht. Im Netz bestellt, keine Versndgebühren, termingerechte Zustellung, keine Probleme!