Einfachster Weg zu Koch Appetitlich Panna Cotta mit heißer Beerensauce

Lecker, frisch und Gesund.


Panna Cotta mit heißer Beerensauce. Das perfekte Panna Cotta mit heißer Himbeersoße-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Sahne und Zucker in einen Topf geben. Vor dem Servieren die Himbeeren erhitzen und mit einem Löffel zerdrücken. Panna Cotta mit Beerensauce ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Salsa.


Panna Cotta mit heißer Beerensauce Zum Servieren die Förmchen in heißes Wasser tauchen, damit die Panna Cotta sich einfacher auf einen Dessertteller stürzen lässt, oder mit einem Messer vorsichtig nachhelfen. Panna Cotta ist ein italienisches Dessert und einfach zuzubereiten. Mit Schoko oder Früchten wird es richtig lecker!

Sie können Panna Cotta mit heißer Beerensauce mit 8 Zutaten und 6 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Panna Cotta mit heißer Beerensauce

  1. 500 ml Sahne.
  2. 1 Vanilleschote oder guter Vanillezucker.
  3. 5 Blatt Gelatine oder eine Tüte Sofortgelatine.
  4. 40 g Zucker.
  5. 1 Paket TK Himbeeren oder 250 g frische Himbeeren.
  6. 250 g Erdbeeren.
  7. Saft einer halben Zitrone 🍋.
  8. etwas Vanillezucker oder frische Vanille.

Alternativ kann statt der Gelatine auch Agar Agar verwendet werden. Die heiße Mischung wird in kleine Im Sommer bietet sich Panna Cotta mit Beerensauce an, während man. Panna Cotta heißt gekochte Sahne und damit wäre dann auch eigentlich schon alles gesagt. Denn Sahne liebt doch wohl wirklich jeder, oder?


Kochschritte Panna Cotta mit heißer Beerensauce

  1. In einem Topf die Sahne mit der Vanilleschote erwärmen, kurz aufkochen lassen..
  2. Die Gelatine in Wasser einweichen und unter die Sahne rühren oder wenn Pulver benutzt wird dieses schnell unterrühren..
  3. In eine Schüssel füllen, am besten mit Folie abdecken damit sich keine fremden Gerüche in der Sahne niederlassen und bestenfalls über Nacht in den Kühlschrank, mindestens aber ca. 5 h..
  4. Um die Panna Cotta zu stürzen stelle ich sie immer kurz vorher mit der Schüssel für eine Minute in lauwarmes/warmes Wasser in die Spüle. Dazu muss oft nochmal mit einem Messer nachgeholfen werden. Oft fehlt nur etwas „Luft“ und man kann mit einer seitlichen kurzen Messerbewegung viel bewegen, ähnlich wie bei einem Marmeladenglas das nicht aufgeht..
  5. Für die Beerensauce die Beeren waschen, Erdbeeren klein schneiden, Himbeeren lassen wie sie sind und alles in einem Topf aufkochen, Zitronensaft und Vanille (zucker dazu) und ca 5 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren..
  6. Heiß trifft kalt - immer ein tolles Dessert!.


Damit es sich gut löst, heißes Wasser über die Form laufen lassen. Die kalte Beerensauce, Zimmer-temperatur, zum Teil über das Panna cotta gießen , mit der Schokoladenerdbeere und dem Gitter garnieren. Von diesem Panna Cotta mit Himbeersauce werden Sie begeistert sein. Panna cotta mit Himbeeren ist ein delikates, einfaches Dessert, das allen schmecken wird. Für das Panna cotta die Sahne, die Milch, das ausgelöste Mark der Vanilleschoten und den Zucker in einen Topf geben und aufkochen.