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Mostachon de fresas.
Sie können Mostachon de fresas mit 13 Zutaten und 14 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :
Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Mostachon de fresas
- Für den Kuchen.
- 4 Eiweiß.
- 225 g Zucker.
- 1/2 TL Backpulver.
- Prise Salz.
- 150 g Walnüsse.
- 400 g Butterkekse.
- Für das Frosting.
- 225 g Frischkäse Doppelrahmstufe.
- 120 g Schmand.
- 60 g Puderzucker.
- 1 TL Vanilleextrakt.
- 500g Erdbeeren.
Kochschritte Mostachon de fresas
- Kuchen:.
- Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Eine Springform (20er oder 22er) fetten..
- Kekse in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem schweren Gegenstand zerstoßen, sodass feine Krümel entstehen. Zur Seite stellen..
- Die Walnüsse fein hacken und ebenfalls zur Seite stellen..
- Jetzt die Eiweiße mit einem Handrührgerät steif schlagen..
- Den Zucker langsam nach und nach unter den Eischnee rühren..
- Nun Backpulver und Salz dazugeben und weitere 2 min rühren..
- Zuletzt die Nüsse und die Kekse unterheben..
- Die Masse in die Springform füllen und etwa 30-40 min backen. Danach etwa 30 min auskühlen lassen..
- Frosting:.
- Alle Zutaten, außer die Erdbeeren, für das Frosting mit einem Handrührgerät cremig rühren..
- Den Kuchen aus der Springform lösen und mit dem Frosting bestreichen..
- Zuletzt die Erbeeren waschen, in Scheiben schneiden und den Mostachon damit garnieren..
- Genießen! Buen provecho – Guten Appetit!.