Erdbeermascarponequarkcreme. Diese Cremetorte überzeugt nicht nur mit den frischen, saftigen Erdbeeren sondern auch mit einer luftigen Mascarpone-Quark-Creme, die du lieben wirst. Den Quark mit Mascarpone und Vanillezucker cremig rühren. Heute möchte ich Euch ein besonders feines Dessert vorstellen, dass auch keine grosse Vorbereitungszeit benötigt.

Die Mischung aus dem cremig-milden Doppelrahm-Frischkäse und den frischen. Mascarpone, Quark und Zucker glatt rühren. Gelatine ausdrücken und unter Rühren auflösen.

Sie können Erdbeermascarponequarkcreme mit 8 Zutaten und 1 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Erdbeermascarponequarkcreme

500 gr. Mascarpone.
500 gr. Magerquark.
250 ml Sahne.
3 Päckchen Vanillezucker.
2 EL Honig.
Halbe Tasse Milch.
500 gr. Erdbeeren.
200 gr. Cantuccinis.

Den Rest der Creme darauf streichen. Übrige Creme mit Kirschgelee verrühren. Den Vorgang mit den beiden anderen Böden wiederholen und die Torte eine Stunde kühlen bis sie etwas angezogen hat. Für die Garnitur den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Die Mascarpone-Creme auf die Erdbeeren streichen.

Kochschritte Erdbeermascarponequarkcreme

Erdbeeren waschen und kleinschneiden. Die Cantuccinis kleinbröseln. Die Mascarpone, den Quark mit der Milch und dem Honig verrühren. Die Sahne mit dem Vanillezucker steifschlagen und unter den Mascarponequark heben. Dann die Erdbeeren vorsichtig unter die Creme heben. Schichtweise die kleingebröselten Cantuccinis mit der Quarkcreme in Dessertgläser füllen, dabei mit den Keksen anfangen..

Sommerzeit ist Erdbeerzeit - die süßen Beeren schmecken in Gebäck und Desserts, Cremes und Nachspeisen. Mit unserem Rezept für Erdbeer-Mascarpone-Dessert zaubern Sie blitzschnell einen cremigen Nachtisch. Zuletzt Erdbeerstücke und Minze kurz unterrühren. Creme in kleine Dessertgläser oder eine flache Schale füllen mind. Den Mascarpone mit dem Quark, Zucker und Likör glatt rühren.