Erdbeerkuchen mit Schoko-Topping. Erdbeerkuchen mit Pudding kommt immer gut an! Hier gibt´s ein besonders leckeres, einfaches Erdbeerkuchen-Rezept für ein Blech. Sobald die ersten reifen Früchte da sind, ist so ein leckerer Erdbeerkuchen mit Vanillepudding einfach die beste.

Erdbeerkuchen mit Schoko-Topping Rezept für einen veganen Erdbeerkuchen mit Vanillepudding und Reisschokolade. Hallo ihr Lieben, Die Kombination aus frischen Erdbeeren, einen saftigen Schokorührboden und einer cremigen Füllung passt hervorragend zusammen 👌 Dazu ist. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Sie können Erdbeerkuchen mit Schoko-Topping mit 10 Zutaten und 5 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Erdbeerkuchen mit Schoko-Topping

6 Eier.
200 g Zucker.
200 g Mehl.
20 g Kakao oder Puddingpulver (hell oder dunkel).
0,5 Pck. Backpulver.
1 Tafel weiße Schokolade (gerne auch dunkle).
2 Schalen Erdbeeren.
1 Pck. Tortenguss klar.
1 Pck. Backfestes Puddingpulver.
150 ml Milch.

Fast jeder isst gern Erdbeerkuchen mit Quark, weil so ein Kuchen so frisch, leicht und angenehm süß ist. Besonders in der Erdbeersaison kommt dieser Kuchen bei einem Kaffeetrinken mit Freunden und Verwandten gut an. Erdbeerkuchen mit weißer Schokoladencreme ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Erdbeerkuchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von Schokolade hacken und mit der Sahne sowie dem Likör bei geringer Hitze unter Rühren schmelzen lassen, nicht kochen!

Kochschritte Erdbeerkuchen mit Schoko-Topping

Zuerst musst du die Eier trennen. Die 6 Eiweiße steif schlagen und währenddessen langsam den Zucker einrieseln lassen. Den Ofen auf 175 Grad Unterhitze vorheizen..
Das Handrührgerät weiter rühren lassen, damit viel Luft unter den Teig geschlagen wird. Nun ein Eigelb dazugeben. Dann etwas warten und langsam Eigelb für Eigelb zugeben. Das Handrührgerät immer weiter schlagen lassen. Dieser Vorgang sollte ca. 5-10 Minuten andauern..
Nun kann das Rührgerät abgeschaltet werden. Mehl, Kakao/Puddingpulver und das Backpulver vermischen und dann auf die Eimasse sieben. Nun vorsichtig mit einem Teigschaber unterheben, bis sich das Mehl optimal mit der Masse vermischt hat. Dann den Teig in eine gefettete Springform (26 cm) geben. Bestenfalls nur den Boden anfetten. Dann den Kuchenboden für ca. 25-30 Minuten auf Unterhitze 175 Grad backen. Bitte keine Umluft..
Das Puddingpulver (siehe Packung) zubereiten und abkühlen lassen. Dann auf dem ausgekühlten Biskuit verteilen und weiter auskühlen lassen. In der Zwischenzeit die Erdbeeren nach Belieben zuschneiden. Wenn der Pudding leicht ausgekühlt ist, dann die Erdbeeren auf den Pudding nach Belieben platzieren. Den Tortenguss erhitzen (siehe Packungsanleitung) und gleichmäßig auf die Erdbeeren geben. Dann den Kuchen für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank geben, damit der Tortenguss fest und kalt wird..
Zum Schluss geben wir die weiße Schokolade nach Belieben über den Kuchen und lassen ihn danach nochmal 2 Stunden im Kühlschrank. So und nun lasst‘s Euch schmecken😍.

Unser gelingsicheres Thermomix ® Rezept für Karamell-Milchreis mit Schoko-Erdnuss-Topping! Weitere kostenlose, genussvolle Rezepte auf essen-und-trinken.de. Der absolute, wahr gewordene Traum eines jeden Schokojunkies. Ein Klassiker schlechthin und das Offensichtlich bin ich nicht die Einzige, die so gern die Kombination Himbeere und Schokolade liebt, darf ich vorstellen: unglaublich saftige. Erdbeerkuchen schmeckt aber am besten mit einem selbstgemachten Wiener Biskuit-Boden.