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Falscher Kartoffelsalat (EoK).
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Falscher Kartoffelsalat (EoK) Kohlrabi statt Kartoffeln/ Essen ohne Kohlenhydrate. nadine.magic.cooking Monheim am Rhein.
Low Carb Protein Cheesecake - Essen ohne Kohlenhydrate by EoK TV - Rezepte. by EoK TV - Rezepte .
Sie können Falscher Kartoffelsalat (EoK) mit 12 Zutaten und 5 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :
Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Falscher Kartoffelsalat (EoK)
- 2 Kohlrabi.
- 1 Zwiebel.
- 100 g Erbsen (TK).
- 100 g Putenschinken.
- 100 g Gewürzgurken.
- 3 EL Gewürzgurkenwasser.
- 100 g Mayonnaise (leicht).
- 3 Eier.
- 3 EL Senf.
- 3 EL fertige Gemüsebrühe.
- etwas Salz.
- etwas Pfeffer.
Schnell und einfach zum Nachkochen und perfekt für eine Diät ohne Kohlenhydrate zum Abnehmen. Also den Kartoffelsalat ohne Mayonnaise, einen Nudelsalat, einen Salat mit frischem Grnzeug, alles kein Problem Das Rezept Falscher Kartoffelsalat passt natrlich auch super als Low-Carb. Dort findest du die besten EoK-Rezepte von diesem Foodblog-berechnet. Eigelb, Gewrzgurkenwasser, Mayonnaise, Senf und Gemsebrhe gut verrhren Transglobal Pan Party-Vegetarische und vegane Rezepte aus aller Welt.
Kochschritte Falscher Kartoffelsalat (EoK)
- Kohlrabi schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel und Gewürzgurken hacken. Putenschinken in feine Stücke schneiden..
- 3 Töpfe bereitstellen. Kohlrabi etwa 10 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen lassen. Gleichzeitig die Eier etwa 10 Minuten hart kochen und die Erbsen etwas 4 Minuten in gesalzenem Wasser köcheln lassen. Alles abgießen und kurz abkühlen lassen..
- Gehackte Zwiebeln, Gewürzgurken, Schinken, Kohlrabi und Erbsen in einer großen Schüssel vermengen..
- Eier schälen. Das Eigelb herauslösen. Das Eiweiß in kleine Stücke schneiden und zu der Kohlrabi-Erbsen-Schinken Mischung geben..
- Eigelb, Gewürzgurkenwasser, Mayonnaise, Senf und Gemüsebrühe gut verrühren. Es sollten keine Klümpchen mehr zu sehen sein. Mit Salz und Pfeffer würzen, über den Salat geben und gut vermischen. Tipp: Den Salat mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Rezept: Essen ohne Kohlenhydrate.
Kartoffelsalat-Alternative: Steckrübensalat; zum Süßen eignen sich viele Zuckeraustauschstoffe.
Bei richtiger Dosierung kann zum Beispiel Stevia als natürlicher Zuckeraustauschstoff eine gute Alternative sein.
Testen Sie selbst, ob Sie vielleicht sogar komplett auf das Süßen verzichten oder Zucker moderater einsetzen können.
Mehr Inspiration. lowcarbrezepte.org steht für eine gesunde Low Carb Ernährungsweise.
Wir haben Spaß am Kochen und verwenden für unsere Low Carb Rezepte am liebsten frische, saisonale Zutaten.
