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Griechischer Kartoffelsalat.
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Rezept für griechischen Kartoffelsalat: mediterran würzig.
Die Mittelmeerküche begeistert mit würzigen, frischen Zutaten wie schwarzen Oliven, mediterranen Kräutern und wahlweise Joghurt.
Sie können Griechischer Kartoffelsalat mit 7 Zutaten und 3 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :
Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Griechischer Kartoffelsalat
- 500 g Kartoffeln, gekocht und geschält.
- 2 Frühlingszwiebeln.
- 1 EL Kapern.
- 5 EL Olivenöl.
- 2 EL Weißwein- oder Apfelessig.
- 1 EL Senf, mild.
- 1 Handvoll frische Petersilie.
Durch den hohen Gemüseanteil in vielen Gerichten eignen sich die Mahlzeiten perfekt für eine vegetarische und leichte Ernährung. Im Sommer ist unser Rezept für griechischen Kartoffelsalat mit Paprika. Das perfekte Griechischer Kartoffelsalat-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Kartoffeln schälen, abwaschen und in größere Würfel… Griechischer Kartoffelsalat mit Feta - Patatosaláta me féta ist eine leckere Variante zu einem deutschen Kartoffelsalat. Statt Mayonnaise, werden hier Original griechischer Joghurt und Olivenöl für das Dressing verwendet.
Kochschritte Griechischer Kartoffelsalat
- Die Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und die Petersilie klein hacken..
- Alle weiteren Zutaten hinzufügen und mit einem großen Löffel gut vermengen. Salzen und pfeffern und abschmecken..
- Für 15-30 Minuten beiseite oder kühl stellen, damit die Aromen sich komplett entfalten. Viel Freude beim Genießen..
Viele gute - da gesunde und leckere - Zutaten lassen den Kartoffelsalat zu einem echten Gaumenschmaus werden.
Unser Tipp: Schmeckt nicht nur an heißen.
Griechischer Bauernsalat ist in der griechischen Küche übrigens nicht nur eine leckere Beilage sondern wird dort auch als Vorspeise oder sogar leichte Hauptspeise serviert.
Das Dressing traditionell zubereitet mit viel wertvollem Olivenöl und Zitrone, das war's.
So einfach kann Einfach sein 😉.