Cannelloni mit Tomaten-Hähnchen-Füllung und mediterranen Kräutern. Vom Herd nehmen, mit Salz, Pfeffer, Kräutern und dem Tomatenmark würzen - abkühlen lassen. Die Tomaten zerdrücken, mit dem Saft erhitzen und im offenen Topf köcheln lassen, bis etwas Flüssigkeit. Das perfekte Cannelloni mit Hähnchen-Füllung-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Speck in Würfel schneiden. Öl erhitzen und Speck, Knoblauch, Zwiebeln und Möhren und Hähnchenbrust kurz braten.

Cannelloni mit Tomaten-Hähnchen-Füllung und mediterranen Kräutern Ich habe für meine Füllung übrigens französischen Kräuterfrischkäse verwendet, weil der mir besonders gut schmeckt. Jetzt gießt Du die Tomaten-Sahne-Soße darüber und streust den geriebenen Gouda-Käse oben drauf. Cannelloni mit Hähnchen und Spinat sind ein perfekter Hauptgang für den italienischen Abend.

Sie können Cannelloni mit Tomaten-Hähnchen-Füllung und mediterranen Kräutern mit 15 Zutaten und 5 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Cannelloni mit Tomaten-Hähnchen-Füllung und mediterranen Kräutern

ca. 10 Cannelloni (je nach Größe der Form).
2 kleine Zucchini.
1 Paprika.
200 g Hähnchenbrust.
2 Tomaten, halbiert und entkernt.
1 Zwiebel.
2 EL Tomatenmark.
2 EL Frischkäse.
1 Schuss frischer Zitronensaft.
1 Handvoll frische Kräuter (z.B. Thymian, Oregano und Basilikum).
1 EL Honig.
Salz.
Pfeffer.
1 Dose gehackte Tomaten.
150 g Parmesan und z.B. Ziegengouda zum Überbacken.

Füllung in einen Spritzbeutel mit sehr großer Lochtülle geben und die Cannelloni damit füllen. Restliche Cannelloni einschichten, übrige Tomaten und Béchamel darauf verteilen. Teigplatten auf der Arbeitsfläche auslegen, Spinat gleichmäßig darauf verteilen, dann darauf die Hähnchen- Ricotta-Farce geben (sollte Füllung übrig bleiben, unter die Soße mischen). Die Teigplatten sofort zu Cannelloni aufrollen.

Kochschritte Cannelloni mit Tomaten-Hähnchen-Füllung und mediterranen Kräutern

Die Hähnchenbrust kleinschneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Sobald es fast gar ist, das Tomatenmark, den Frischkäse und den Honig hinzugeben und noch einmal scharf anbraten. Salzen und pfeffern und von der Flamme nehmen und abkühlen lassen..
In der Zwischenzeit das Gemüse grob hacken und dann mit dem Zitronensaft und den Kräutern deiner Wahl im Mixer fein pürieren..
Das abgekühlte Hähnchenfleisch dazugeben und alles noch einmal fein zerkleinern. Abschmecken und bei Bedarf noch etwas salzen und pfeffern..
Die Cannelloni mit der Mischung füllen und in einer passenden Auflaufform aufreihen. Wenn alle Cannelloni befüllt sind, die Dose gehackte Tomaten zu der restlichen Mischung geben und alles gut vermischen. Die Mischung dann über die Cannelloni geben und alles mit Käse bestreuen..
Die Cannelloni bei 180°C für 25 Minuten im Ofen backen. Ich habe zum Schluss noch für 5 Minuten den Grill angemacht, um den Käse goldbraun zu backen. Mit ein paar Kräutern bestreuen und genießen..

Mozzarella-Cannelloni mit Burrata- und Ricotta-Füllung, mit kandierten Tomaten und Kräutern. Die Brotwürfel einzeln auf eine Gabel legen, kurz in die Tomatenbrühe eintauchen, au dem Servierteller positionieren und mit einer kandierten Tomate belegen. Tomaten - Sahne - Soße Wer mehr Tomaten - Sahne - Soße möchte die doppelte Menge hinzufügen. Die Grünkohlmasse in einen Spritzbeutel (ohne Tülle) geben, die Füllung in die Cannellonihülsen spritzen und die Cannelloni nebeneinander in die Form. Rezept für Cannelloni mit Hackfleischfüllung auf Essen und Trinken.