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Sie können Nudeln mit Paprika-Zwiebel-Sahnesauce mit 11 Zutaten und 6 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Nudeln mit Paprika-Zwiebel-Sahnesauce

4 Paprika.
6 Zwiebeln.
250 ml Gemüsebrühe.
400 ml Sahne.
Olivenöl n. B.
Nudeln n. B.
Paprikapulver Edelsüß n. B.
Italienische Kräuter n. B.
Salz n. B.
Mehl n. B.
200 g Schmand.

Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in wenig Öl andünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, kurz einköcheln lassen. Reibekäse und Frischkäse dazugeben, gut unterrühren. Finde was du suchst - unkompliziert & phantastisch.

Kochschritte Nudeln mit Paprika-Zwiebel-Sahnesauce

Als erstes die Zwiebeln in Ringe und die Paprika in Streifen schneiden..
Die Zwiebelstreifen im Olivenöl glasig anschwitzen und dann die Paprika dazugeben und kurz mitbraten..
Die Paprika und Zwiebeln mit der Gemüsebrühe ablöschen und bissfest bis weich garen. (Wie man es lieber hat).
Währenddessen die Nudeln aufsetzen und die Sahne mit dem Salz, den Kräutern und dem Paprikapulver abschmecken und mit dem Schmand verrühren..
Sobald die Paprika und Zwiebeln bissfest sind, die Sahnesauce dazugeben und aufkochen..
Zum Schluss das Mehl nach Belieben zum Andicken der Sauce dazu sieben..

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