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Bunter Auflauf mit zweierlei Kartoffeln, Zucchini und Rinderhackfleisch.
Auflauf mit Rondini, Rinderhackfleisch, Feta und Kartoffeln. Zucchini oder eine grosse. bunter Pfeffer aus der Mühle. gerebelte Italienische Kräuter. Sie fanden den Spitzkohlauflauf mit Kirschtomaten und Rinderhackfleisch köstlich?
Die Tomaten würfeln und die Zucchini in Scheiben schneiden.
In einer feuerfesten Form etwas Öl verteilen.
Darin die Kartoffelscheiben, die Tomatenwürfel und die Zucchinischeiben schichten.
Sie können Bunter Auflauf mit zweierlei Kartoffeln, Zucchini und Rinderhackfleisch mit 13 Zutaten und 6 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :
Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Bunter Auflauf mit zweierlei Kartoffeln, Zucchini und Rinderhackfleisch
- 1 Süßkartoffel.
- 6 mittelgroße Kartoffeln.
- 1 große Zucchini.
- 400 g Rinderhackfleisch.
- 1 Becher Creme Fraiche.
- 1/2 Becher Sahne oder Cremefine.
- 1 Zwiebel.
- 2 Zehen Knoblauch.
- Italienische Kräuter.
- 150 g - 200 g Gouda gerieben.
- Salz und Pfeffer.
- Chiliflocken.
- Muskatnuss.
Zucchini-Käse-Kartoffel-Auflauf: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Zubereitungsschritte. Die Pellkartoffeln schälen und zu dünnen Scheiben verarbeiten. Gratinierte Ofenschlemmerei: Zucchini-Moussaka mit Zucchini und Süßkartoffeln bilden in diesem deftigen Auflauf ein wahres Dreamteam. Bunter Zucchini-Auflauf mit Tomaten und Parmesan.
Kochschritte Bunter Auflauf mit zweierlei Kartoffeln, Zucchini und Rinderhackfleisch
- Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen..
- Die Kartoffeln schälen, die Zucchini waschen und alles in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Abwechselnd in einer Auflaufform wie Dachziegel schichten..
- Eine Schale bereitstellen. Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebel fein schneiden, in die Schale geben. Den Knoblauch durch eine Presse geben..
- Die Creme Fraiche und die Sahne ebenfalls zu Zwiebel und Knoblauch geben. Eine Prise Muskatnuss dazugeben und Salz und Pfeffer nach Geschmack. (Ruhig probieren!!😊) Die Flüssigkeit dann über das Gemüse in der Auflaufform verteilen..
- Das Hackfleisch einfach in der gleichen Schale mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken vermischen und dann ebenfalls in der Auflaufform verteilen..
- Das ganze für ca. 30 Minuten in den Ofen geben. Dann rausholen, den Käse darauf verteilen und noch mal ca. 30 Minuten zu Ende backen. Guten Appetit. 😊.
Hier haben sich grüne und gelbe Zucchini frisch aus.
Ich habe meine Zucchini Schiffchen mit leckerer Hackfleisch-Tomatenmasse gefüllt und mit Käse überbacken.
Geschmacklich orientiert an der klassischen und beliebten Zucchini Lasagne.
Die ich ebenfalls sehr liebe, die mir aber leider denn doch manchmal etwas zu aufwendig ist.
Zucchini waschen, diese und die gekochten Kartoffeln in Scheiben schneiden und fächerförmig auf das Hackfleisch legen, darüber klein gezupfte Petersilie geben.