Wie man Make Appetitlich Low Carb Zucchini Pizza

Low Carb Zucchini Pizza.

Sie können Low Carb Zucchini Pizza mit 11 Zutaten und 4 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Low Carb Zucchini Pizza

1. 2 große Zucchini (à ca. 300 g).
2. 150 g geriebene Mozzarella.
3. 50 g geriebener Parmesan.
4. 1 Esslöffel Salz.
5. 1 Esslöffel Olivenöl.
6. 3 Teelöffel italienische Kräuter.
7. 10 Basilikumblätter.
8. 2 Knoblauchzehen.
9. 240 g gestückelte Tomaten.
10. 1 Teelöffel Oregano.
11. nach Belieben Salami (oder jede andere Lieblingswurst).

Kochschritte Low Carb Zucchini Pizza

1. Den Ofen auf 220 °C vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen. Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und in gleichmäßige 2 cm dicke Scheiben schneiden..
2. Währenddessen die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und den Knoblauch braten, bis dieser weich ist. Anschließend die gestückelten Tomaten, Salz, 1 TL Italienische Kräuter sowie Oregano dazugeben und köcheln lassen, bis die Tomatensauce eingedickt ist..
3. Währenddessen Basilikumblätter waschen und in dünne Streifen schneiden. Den Parmesan raspeln und mit dem bereits geriebenen Mozzarella vermischen. Auf die Zucchini-Scheiben jeweils einen Klecks Tomatensauce geben, diese dann mit Basilikumstreifen, geriebenem Käse oder Salami Stückchen belegen..
4. Anschließend 10 Minuten im Backofen erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist..