Rezept : Appetitlich Linsen-Kokos Süppchen

Lecker, frisch und Gesund.


Linsen-Kokos Süppchen. Dreierlei Süppchen im Goldrand mit frühlingshafter Mini-Quiche. Entdecken Sie die Vielfalt, die Currys zu bieten haben, und bereiten Sie unser Rezept mit roten Linsen, Ingwer, Lauch, Möhren, Knoblauch und Kokosmilch zu. Rote Linsen, Tomaten mit Saft und Kokosmilch hinzufügen und gut umrühren.


Linsen-Kokos Süppchen Die Rote-Linsen-Kokos-Suppe gibt es bei mir mindestens ein bis zwei Mal im Monat, manchmal auch öfter. Denn die Linsen sind ein großartiger Eiweißlieferant, was für Vegetarier besonders wichtig ist. Diese Suppe wird dir so richtig einheizen und ein wohliges Gefühl bescheren - Ingwer, Currypulver, Kokosmilch und Thai-Basilikum sorgen für die gewisse Exotik.

Sie können Linsen-Kokos Süppchen mit 9 Zutaten und 2 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Linsen-Kokos Süppchen

  1. 250 gr. vorgekochte Linsen.
  2. 1 Zwiebel.
  3. 1 Zehe Knobi.
  4. 1 Stück Ingwer.
  5. 1 El Tomatenmark.
  6. 250 ml Gemüsebrühe.
  7. 200 Gr. passierte Tomaten.
  8. Salz,Pfeffer,Garam Masala Gewürz, Kreuzkümmel.
  9. 100 ml Kokosmilch.

Challenge für ALLE die es nachkochen Lust auf ein sommerliches, leicht scharfes, Kokos-Curry-Süppchen und dazu Tipps vom Profikoch ‍ Dann. Dieses herrlich karibische Rezept müssen Sie probiert haben! Das Melonen-Kokos-Süppchen ist wunderbar süss, leicht und aromatisch. Rote Linsen - Kokosmilch - Suppe.


Kochschritte Linsen-Kokos Süppchen

  1. Zwiebel, Knobi und Ingwer kleinwürfeln und in etwas Olivenöl andünsten. Die Tomatensoße dazugeben und mit anrösten. Mit den passierten Tomaten ablöschen und kräftig würzen. Die Linsen dazu und dann mit der Gemüsebrühe und Kokosmilch aufgießen. Alles ca. 15 -20 Min auf mittlerer Hitze köcheln..
  2. Mit Minze und ggf. etwas Kokosmilch oder Kokoschips servieren..


Heute habe ich eine meiner absoluten Lieblingssüppchen für euch. < Kürbis-Kokos-Süppchen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kochen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Wenn sich der Sommer dem Ende neigt, werden die Möhren reif, und es wird Zeit, aus frischen Möhren ein feines Möhren-Kokos-Süppchen zuzubereiten. Die Zutatenliste zeigt, dass die Suppe auch für Veganer geeignet ist. Indisches Linsen-Dal ist ein Klassiker und lässt sich auch ohne lange Vorbereitung zubereiten.