Rezept : Appetitlich Herzhafte Pfannkuchen

Lecker, frisch und Gesund.


Herzhafte Pfannkuchen. Finde was du suchst - unkompliziert & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Ein Grundrezept, viele Füllungen: herzhafte Pfannkuchen.


Herzhafte Pfannkuchen Herzhaft gefüllte Pfannkuchen mit Champignons sind die beste Alternative zu einem süßem Nicht zuletzt entstanden schon sehr früh sowohl herzhafte als auch süße Arten des Pfannkuchens. Herzhafte Pfannkuchen sind ein einfacher und beliebter Klassiker. Hier findest du die besten Rezepte für gefüllte Pfannkuchen mit Speck, Käse und Co.

Sie können Herzhafte Pfannkuchen mit 18 Zutaten und 3 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Herzhafte Pfannkuchen

  1. Für den Teig:.
  2. 3 Eier.
  3. 2 Tassen Mehl.
  4. 2 Tassen Milch.
  5. 2 EL Butter.
  6. 1 TL Salz.
  7. Für die Füllung:.
  8. 2 Hähnchenbrustfilets.
  9. Hühnerbrühe.
  10. 1 Dose gehackte Tomaten.
  11. 2 EL Olivenöl.
  12. 1/2 gehackte Zwiebel.
  13. 3 Knoblauchzehen (fein geschnitten).
  14. 1 rote, süße Paprika.
  15. Salz.
  16. Pfeffer.
  17. Oregano.
  18. Parmesankäse zum Bestreuen.

Herzhafte Pfannkuchen sind vor allem zum Mittag- oder Abendessen sehr beliebt. Ganz klassisch füllst du sie mit Gemüse oder Hackfleisch. Doch mit nur ein paar weiteren Zutaten sind der Vielfalt. Pfannkuchen ohne Eiweißpulver sind in der Low Carb Welt recht rar.


Kochschritte Herzhafte Pfannkuchen

  1. Für den Teig: Alle Zutaten in einem Standmixer mischen. Beiseite stellen..
  2. Für die Füllung: die Hähnchenbrustfilets in der Hühnerbrühe gar kochen. Abkühlen lassen und zerrupfen. Dann in einen Topf das Olivenöl geben und die Zwiebeln und Knoblauchzehen darin goldbraun braten. Dann das Hähnchen hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Für ungefähr 5 Minuten kochen und dann die Hälfte der Tomaten dazu, ein paar Minuten köcheln lassen und beiseite stellen..
  3. Dann machen wir die Pfannkuchen in einer Pfanne mit Öl oder Butter, der Teig soll nicht so dick sein. Wenn sie fertig sind, füllen wir sie mit der Hähnchenmischung, rollen sie auf und geben sie in eine Auflaufform, jetzt noch die restliche Tomatensauce darübergießen und mit Parmesankäse bestreuen. Dann bei 180 Grad für ungefähr 5 Minuten backen und genießen.


Unsere Zuschauerin Heike hat das Rezept umgewandelt und herzhafte Low Carb Pfannkuchen draus gemacht. Pfannkuchen Grundrezept Pfannkuchen, die in einigen Regionen auch Eierkuchen und in Österreich Palatschinken genannt werden, sind wahre Teigwunder, die. Herzhafte Pfannkuchen bringen Abwechslung auf den Frühstückstisch. Wir zeigen dir drei leckere, salzige Varianten, die du ganz leicht nachkochen kannst. Es gibt mehr als süße Pfannkuchen.