Rindfleischsuppe.
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Klassisch und lecker würzig: Selbstgemachte Rindfleischsuppe mit einer Einlage aus Kartoffeln und allerlei Gemüse.
Eine würzige und delikate Rindfleischsuppe schmeckt der ganzen Familie.
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Sie können Rindfleischsuppe mit 12 Zutaten und 6 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :
Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Rindfleischsuppe
- 1,5 kg Tafelspitz.
- 2 Tomaten.
- 1 Bund Suppengrün.
- 2 l Wasser.
- 1 Bund Blattpetersilie.
- Salz.
- Muskatnuss.
- 1 Lorbeerblatt.
- 1/2 TL Pfefferkörner.
- 1 Prise Zucker.
- 150 gr Suppennudeln.
- 1 Päckchen Markklößchen.
Die Rindfleischsuppe ist ein Klassiker der deutschen Küche -leicht, schmackhaft und mit viel frischem Gemüse und gutem Rindfleisch. Rindfleischsuppe f (genitive Rindfleischsuppe, plural Rindfleischsuppen). Kräftige Rindfleischsuppe gelingt nur mit der richtigen Zubereitung. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie du den Suppen-Klassiker zuhause nachkochst.
Kochschritte Rindfleischsuppe
- Den Tafelspitz zusammen mit den ganzen Tomaten für mindestens 2 Stunden im Salzwasser kochen. Schaum absieben..
- Suppengrün fein würfeln und mit den anderen Gewürzen in die Brühe geben. Noch eine halbe Stunde auf kleiner Stufe köcheln lassen..
- Fleisch herausnehmen und kleinschneiden..
- Nudeln und Markklößchen in Suppe geben und nach Packungsanweisung garen..
- Fleisch und Petersilie hinzugeben, nochmals abschmecken..
- Lorbeerblatt, Tomatenhaut und Pfefferkörner entfernen..
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Der Klassiker der deutschen Küche kann natürlich auch als.
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