Lahmacun / türkische Pizza. Finde was du suchst - wohlschmeckend & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Crispy, flatbread Turkish pizza, Lahmacun, is fun to eat and a great recipe for a party, since Lahmacun is also known as Turkish Pizza (or Armenian Pizza).

Lahmacun / türkische Pizza Das Mehl in eine große… Lahmacun , auch türkische Pizza genannt, ist ein dünnes Fladenbrot aus Hefeteig, der vor dem Backen dünn mit einer würzigen Hackfleischpaste bestrichen wird. Türkische Pizza ist ein leckeres Gericht, das nach dem REWE Rezept schnell zubereitet ist. Lahmacun ist in der Imbisswelt wirklich jedem ein Begriff.

Sie können Lahmacun / türkische Pizza mit 16 Zutaten und 4 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Lahmacun / türkische Pizza

Rezept Teig.
400 gr Mehl.
1/2 Würfel Hefe.
1 TL Salz.
200 ml warmes Wasser.
Für den Belag:.
200 gr Rinderhackfleisch.
1 Zwiebel.
2 Tomaten.
2 EL Olivenöl.
1 Bund Blattpetersilie.
1 rote Peperoni.
2 EL Tomatenmark.
2 TL Salz.
1 TL frischgemahlenen Pfeffer.
1 TL Paprikapulver rosenscharf.

Auch wer nicht aus Berlin oder Köln kommt, sieht an jeder Ecke die blinkenden Menütafeln der hiesigen und zahlreichen Dönerläden. Zubereitung der Türkische Pizza - Lahmacun. Zuerst schneiden sie die Zwiebel, die Tomaten, die Spitzpaprika, und die Petersilien nacheinander in einer Küchenmaschine. Ja, die „türkische Pizza" Lahmacun wird eingerollt.

Kochschritte Lahmacun / türkische Pizza

Für den Teig alle Zutaten auf einer bemehlten Unterfläche kneten und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen..
Tomaten, Blattpetersilie, Zwiebel und Peperoni am besten mit der Küchenmaschine fein zerkleinern. Zum Hackfleisch, Olivenöl und Tomatenmark geben und würzen..
Teig in 6 Teile aufteilen und dann dünn ausrollen. Mit der Hackmasse bestreichen und für 6-8 Minuten bei 250 Grad Umluft im Backofen backen..
Anschließend mit Feta, Salat und Soße belegen, zusammenrollen und schmecken lassen 😊.

Viele kennen es in ähnlicher Weise vom eingerollten Döner Kebap, der sich an den Imbissbuden dann Dürüm nennt. Türkische Pizza mit den vorbereiteten Salatzutaten und Krautsalat belegen, mit Joghurt-Sauce beträufeln und mit Paprikapulver bestreuen. Restliche Joghurt-Sauce und restlichen Salat dazu reichen. Diese Türkische Lahmacun Pizza wird mit einem etwas dickeren Hefeteig zubereitet, wodurch sie besonders saftig schmeckt. Türkische Lahmacun Pizza geht beim Backen stark auf.