Einfachster Weg zu Vorbereiten Perfekt Bulgursalat

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Sie können Bulgursalat mit 11 Zutaten und 2 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Bulgursalat

1. 3 Tomaten.
2. 2 kleine Gurken oder eine halbe Salatgurke.
3. 1 Bund glatte Petersilie.
4. 1 gehäufter TL getrocknete Minze.
5. 1 Zitrone, der Saft davon.
6. 1 Knoblauchzehe.
7. 3 EL Olivenöl.
8. 1 gestrichener TL Salz oder nach Geschmack.
9. 0,5 TL Pfeffer, schwarz.
10. 2 EL Granatapfel-Sirup, optional.
11. 100 g Bulgur, fein.

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Kochschritte Bulgursalat

1. Bulgur in ca. 300 ml. Wasser in eine kleine Schüssel tun und für ca. 15 min. einweichen lassen. In der Zeit Tomaten und Gurken waschen und in kleine Würfeln schneiden, Petersilie putzen und fein hacken, Knoblauch pressen. Tomaten, Gurken, Knoblauch und Petersilie in einer Salat-Schüssel mischen. Minze hinzufügen..
2. Ein Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Granatapfel-Sirup, Salz und Pfeffer zubereiten und zu den anderen Zutaten geben. Bulgur nach 15 min. Einweichzeit in einem Sieb mit Hand oder einem Löffel drücken, um Wasserreste zu entfernen dann mit den anderen Zutaten in der Salatschüssel mischen..

Bulgursalat gehört in Anatolien bereits seit Jahrhunderten zu den Grundnahrungsmitteln. Kein Wunder, schließlich sind Anatolien und Mesopotamien die Wiege des Ackerbaus und damit des Weizenanbaus. Heute #Bulgursalat mit viel Gemüse morgen wieder Abhol-Service beim Wirt zum Frühstück kommt der Semmeldienst vom lokalen Bäcker #WirFressenUnsDurch. Dieses Rezept für den orientalischen Salat überzeugt durch feine Aromen und frische Bulgursalat - Die orientalische Beilage. Für die neuesten Videos = ABONNIERT meinen Kanal :) Ein sehr einfaches aber um so leckeres Rezept.