Rezept : Appetitlich Chicken Azteca

Chicken Azteca.

Sie können Chicken Azteca mit 10 Zutaten und 9 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Chicken Azteca

1. 500 g Hähnchenfilet.
2. 2 Zwiebeln.
3. 2 Knoblauchzehen.
4. 130 g schwarze Bohnen.
5. 230 g Mais.
6. 500 ml passierte Tomaten.
7. 4 EL Öl zum Anbraten.
8. 2 TL Kreuzkümmel.
9. 1 TL Paprikapulver.
10. 1/2 TL Salz.

Kochschritte Chicken Azteca

1. Das Fleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit 2 EL Öl anbraten, bis es gar ist. Danach zur Seite stellen..
2. Während das Fleisch brät die Zutaten für die Sauce vorbereiten. Dafür zunächst Zwiebeln und Knoblauchzehen kleinschneiden..
3. Nun beides in eine Pfanne geben und für ca. 2 Minuten mit 2 EL Öl auf mittlerer Stufe anbraten..
4. Die Bohnen und den Mais hinzugeben und alles für ca. 5 Minuten auf mittlerer bis hoher Stufe anbraten. Aufpassen, dass nichts anbrennt!.
5. Als nächstes die passierten Tomaten hinzugeben und alles zusammen für 5 Minuten aufkochen lassen..
6. Jetzt den Pfanneninhalt pürieren, bis keine Stücke mehr vorhanden sind..
7. Ist alles püriert, das Hähnchen in die Mais-Bohnen-Sauce geben, die Gewürze hinzufügen und alles miteinander vermengen..
8. Für 30-35 Minuten auf schwacher Hitze köcheln lassen..
9. Genießen! Guten Appetit – Buen provecho!.