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Lachsavocado mit Tomaten-Senf Dressing und Sauerrahm Dip.
Dressing darüber mit einem Löffel verteilen. Die perfekte Vorspeise: Geräucherter Lachs auf Avocado-Tomaten Salsa mit Honig-Senf Dressing. Lässt sich prima einige Stunden AVOCADO-TOMATEN-SALSA: Avocado und Tomaten in feine Würfel schneiden.
Gurken längs halbieren, in Scheiben schneiden.
Das Sauerrahm-Dressing schmeckt sehr köstlich zu Blattsalaten, Tomaten und Kartoffeln.
Versuchen sie das gesunde und leichte Rezept.
Sie können Lachsavocado mit Tomaten-Senf Dressing und Sauerrahm Dip mit 11 Zutaten und 3 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :
Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Lachsavocado mit Tomaten-Senf Dressing und Sauerrahm Dip
- 2 Scheiben Geräucherter Lachs 🐟.
- 2 Spiegeleier 🍳.
- • 1/2 Avocado 🥑.
- 2 2 Kartoffelrösti (TK).
- Eisbergsalat 🥗.
- 1/2 Rote Zwiebel.
- 2-3 Tomaten 🍅.
- Senf.
- Saure Sahne.
- Gewürze.
- Kräuter nach Belieben.
Mit Zwiebel, Essig, Limettensaft, Senf, Salz und Pfeffer ist diese Vinaigrette schnell gemacht. Ein liebliches Rezept, dass zu jedem Salat passt. Tatar von Räucherforelle und Lachs mit Avocado. Ein schneller und leckerer Salat mit Tomaten, Avocado und Lachs.
Kochschritte Lachsavocado mit Tomaten-Senf Dressing und Sauerrahm Dip
- ☆ Salat halbieren, in Streifen schneiden und abwaschen. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und beiseite legen. Die Röstis entweder in einer Friteuse oder in einer Pfanne mit Öl frittieren. Das Ei in der Pfanne braten, kurz einen Deckel drauf, damit das Ei etwas stockt. Avocado halbieren, entkernen, aus der Schale mit einem Löffel schöpfen und in Scheiben schneiden..
- ☆ Für das Dressing, die Tomaten und den Senf in einen kleinen Mixer geben. Etwas Öl dazu und zerkleinern. Oder mit einem Stabmixer in einem hohen Gefäß mixen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Für den Sauerrahm Dip, die saure Sahne in eine geeignete Schüsselgeben, Kräuter rein und umrühren. Fertig..
- ☆ Nun wird angerichtet. Eine handvoll Salat auf einen Teller geben, Avocado, Lachs und die Zwiebelringe darauf verteilen. Dressing darüber mit einem Löffel verteilen. Röstis und Spiegelei oben drauf. Den Sauerrahm Dip dazu in einer kleinen Schüssel servieren. Guten Appetit!.
Sauerrahm-Dip ist ein einfaches und flottes Rezept für einen erfrischenden Dip, ist sehr gut am Vortag vorzubereiten, passt zu Rohkost und Gegrilltem.
Für das Rezept Avocadodip werden die Avocados mit einem Pürierstab zu einer feinen Creme.
Feldsalat putzen und waschen, Tomaten halbieren, Zwiebel hacken.
Für das Dressing Essig, Öl und Senf verschlagen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fruchtfleisch aus der Schale lösen, in Spalten schneiden und unter die Orangenfilets mischen.
