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Bunter Tortellinisalat.
Sie können Bunter Tortellinisalat mit 8 Zutaten und 2 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :
Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Bunter Tortellinisalat
- 500 g frische Tortellini aus dem Kühlregal (Tomaten-Mozzarella oder mit Fleischfüllung).
- 250 ml Salatcreme.
- 1 kleine Dose Mais.
- 1 kleine Dose Mandarinen.
- 1 Stange Porree.
- 2 Paprikaschoten, rot.
- Salz und Pfeffer.
- Currypulver.
Kochschritte Bunter Tortellinisalat
- Das Gemüse putzen, den Lauch in Ringe und Paprika in Würfel schneiden. Die Tortellini nach Packungsangabe kochen, danach in ein Sieb schütten und etwas abkühlen lassen..
- Die Salatcreme (eurer Wahl aus dem Supermarkt) mit etwas Mandarinensaft glatt rühren und mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Lauchringe, Paprikawürfel, abgetropften Mais und Mandarinen hinzufügen. Danach die Tortellini vorsichtig untermischen und nochmals abschmecken und etwas durchziehen lassen..