Wie man Koch Appetitlich Weißwurst-Salat

Lecker, frisch und Gesund.


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Weißwurst-Salat Senf, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, Öl unterschlagen. Die Brühwurst ist auch als Salat ein guter Bierbegleiter: Weißwurst-Salat! Würste herausnehmen, den Darm entfernen und die Blätter abzupfen und fein hacken.

Sie können Weißwurst-Salat mit 13 Zutaten und 5 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Weißwurst-Salat

  1. 1 Weißwurst.
  2. 50 g Paprika.
  3. 50 g Cherrytomaten.
  4. 50 g Radieschen.
  5. 1 Stange Lauchzwiebel.
  6. 30 g Zwiebel.
  7. 10 g Schnittlauch.
  8. 1 TL süßer Senf.
  9. 1 EL Rapsöl.
  10. 1 EL Weißweinessig.
  11. 10 g Xucker (light).
  12. etwas Salz.
  13. etwas Pfeffer.

Wurstscheiben, Radieschen, Salat und Kartoffeln mit dem. Salat abschmecken, Radieschen und Brunnenkresse unterheben und sofort servieren. Mit dem Rezept für den Radieschen-Weißwurst-Salat bringen Sie ein Stück Biergartenflair in Ihr Heim. Für den Salat: Feldsalat, Eichblattsalat, Radieschen und Rettich gleichmäßig auf zwei Tellern verteilen.


Kochschritte Weißwurst-Salat

  1. Weißwurst für 10 Minuten in heißem Wasser ziehen und anschließend abkühlen lassen..
  2. Tomaten, Radieschen und Paprika waschen. Tomaten vierteln, Paprika würfeln und Radieschen in Scheiben schneiden. Lauchzwiebel und Schnittlauch ebenfalls waschen und hacken. Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Alles in eine Schüssel geben und gut vermengen..
  3. Für das Dressing Öl, Essig und Senf gut miteinander verrühren. Xucker hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über den Salat gießen und alles miteinander vermischen..
  4. Die Weißwurst pellen, in Scheiben schneiden und vorsichtig mit dem Salat vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren..
  5. Nährwerte (pro Portion) Eiweiß 9.8g Fett 24.9g Kohlenhydrate 14.5g Brennwert 329 kcal *Rezept:Essen ohne Kohlenhydrate*.


Die Weißwurst in siedendem Wasser erhitzen, pellen und in Scheiben schneiden. Sie haben noch Weißwürste vom Frühstück übrig oder möchten die bayerische Spezialität einmal mit anderen Zutaten variieren? Das feine Kalbsfleisch harmoniert gut mit scharfen. Dieser Weißwurst-Rettich Salat ist eine interessante Variante zum klassischen Bayerischer Wurstsalat. Nicht nur auf dem Oktoberfest isst man gerne die traditionelle Weißwurst.