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Geschmortes Hähnchen mit Malz.
Geschmortes Hähnchen mit Spinat. by Kitchen Stories. Hähnchenschenkel aus dem Schmortopf nehmen und beiseitestellen. Geschmortes Hähnchen mit Gemüse ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hähnchen.
Malz (Mälzung) ist kurz gekeimtes und wieder getrocknetes Getreide (Gerste, Weizen, Roggen, Dinkel, Mais o. a.).
Dieser Vorgang bildet und aktiviert Enzyme im Getreide, die z.
B. für das Bierbrauen notwendig sind.
Sie können Geschmortes Hähnchen mit Malz mit 11 Zutaten und 3 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :
Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Geschmortes Hähnchen mit Malz
- 3 Hähnchenbrustfilets.
- 1/2 Tasse Vollrohrzucker (gemahlen).
- 3 Gewürznelken (nicht zum Mitessen!!!).
- 0.5 l Malz.
- 1 große Zwiebel (in Würfel schneiden).
- 3 Knoblauchzehen (gehackt).
- 1 rote Paprika (klein geschnitten).
- 2 süße Paprika (fein geschnitten).
- 1 EL Kräutersalz.
- 3 EL Sojasauce.
- Olivenöl.
Marinierte Hähnchenkeulen, Knoblauch und Zwiebeln gemeinsam anbraten, bis das Hähnchen von allen Seiten goldbraun ist. Das perfekte Geschmortes Hähnchen-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Das Hähnchen in ca. Aus dem Wein, Essig, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch und Salbei ein Dressing herstellen. Aufkochen, Kürbis zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Kochschritte Geschmortes Hähnchen mit Malz
- Am Abend vorher die Hähnchenbrustfilets im Malz, Kräutersalz und den gehackten Knoblauchzehen marinieren. In den Kühlschrank stellen..
- Am nächsten Tag die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden. In einen Topf ungefähr 5 EL Olivenöl geben und den Vollrohrzucker dazu, gut mischen..
- Dann die Hähnchenbrustfilets dazugeben und ungefähr 10 Minuten kochen. Jetzt Zwiebel, Paprika, süße Paprika, Gewürznelken, Sojasauce, und den Malz von der Marinade hinzugeben. Abdecken und für ungefähr 25 Minuten kochen. Wenn es fertig ist, die Gewürznelken rausnehmen und wenn es nötig ist ein bisschen Maisstärke dazugeben, um die Sauce anzudicken und dann natürlich genießen..
Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
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Salz, Pfeffer, Paprika, Zucker und Rapsöl mischen und das Hähnchen damit von allen Seiten bepinseln.
Das Must-have für saftige Braten, geschmortes Gulasch und andere Köstlichkeiten aus dem Ofen.
Suppengrün putzen, waschen und grob würfeln.