Rezept : Appetitlich Nudeln mit Sahnesauce und Huhn

Lecker, frisch und Gesund.


Nudeln mit Sahnesauce und Huhn. Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden, in gesalzenem Wasser kochen und abtropfen lassen. Hallo ihr Lieben, auf Instagram habe ich sooo viele Nachrichten zu gebratenen Nudeln bekommen. Deshalb gibt es heute beim altbewährtes Rezept.


Nudeln mit Sahnesauce und Huhn Sollten Sie keine Vollkorn-Tagliatelle bekommen, können Sie auch auf Vollkorn-Bandnudeln oder -Penne ausweichen. Mit frischer Tagliatelle in Weißwein-Sahnesauce und heißgeräuchertem Lachs sieht der Tag doch schon gleich viel besser aus! Meine Rettung: Nudeln mit Garnelen und Tomaten-Sahnesauce.

Sie können Nudeln mit Sahnesauce und Huhn mit 11 Zutaten und 5 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Nudeln mit Sahnesauce und Huhn

  1. 1 Hühnerbrust, ausgelöste Keule eignet sich auch.
  2. 50 g Zwiebeln.
  3. 50 g Karotten (Möhren).
  4. 50 g Paprika (rote sehen am besten aus).
  5. einen Schuss Weißwein.
  6. 300 ml Sahne.
  7. etwas Creme fraiche.
  8. Paprikagewürz, scharf oder süß.
  9. 1 kleine Knoblauchzehe.
  10. 1 Prise Oregano.
  11. 300 g Nudeln nach Wahl - ich bevorzuge Penne oder Bandnudeln.

Wir sprechen hier von Spaghetti in einer dekadent cremigen, tomatigen Sauce. Dafür braucht ihr Garnelen, Knoblauch, Chili, Sahne, Tomatenmark und im Bestfall noch ein paar Frühlingszwiebeln. Nudeln mit Sahnesauce sind etwas gehaltvoller, herrlich sämig und voll im Geschmack. Schnell, einfach und wie vom Lieblingsitaliener.


Kochschritte Nudeln mit Sahnesauce und Huhn

  1. Alles schön kleinschneiden..
  2. Das Huhn mit den Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, am besten mit Olivenöl..
  3. Nach ein paar Minuten das andere Gemüse hinzufügen und ein paar weitere Minuten auf mittlerer Hitze braten..
  4. Mit einem Schuss Wein ablöschen und dann die Sahne und Creme fraiche hinzugeben..
  5. Nach Geschmack würzen und fertig köcheln lassen. Nudeln dazu machen und fertig ist das Essen..


Dann muss ein Pasta-Klassiker her: breite Bandnudeln mit Sahnesauce und Räucherlachs. Extra cremig, extra würzig und extra fix gemacht. Ein tolles Bandnudeln mit Gemüse und Muskat-Sahnesauce Rezept. Nun den Spinat und die Nudel dazugeben und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis der Spinat zusammen gefallen ist. Das vorbereitete Huhn waschen, in kochendem Salzwasser mit den übrigen Zutaten ansetzen.