Rezept : Lecker Vegane Spaghetti mit Klößchen

Vegane Spaghetti mit Klößchen. Schau Dir Angebote von Spaghetti auf eBay an. Vegane Kräutersuppe mit Klößchen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kräuter. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

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Sie können Vegane Spaghetti mit Klößchen mit 22 Zutaten und 6 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Vegane Spaghetti mit Klößchen

1. 500 g Spaghetti.
2. Für die Klößchen.
3. 1 Dose Kidneybohnen (ca. 400 g).
4. 0.5 Zwiebel.
5. 1 Knoblauchzehe.
6. 1 EL Tomatenmark.
7. 60 g Haferflocken.
8. 50 g Sonnenblumenkerne.
9. 1 TL Sojasauce.
10. 1 EL italienische Kräuter.
11. Für die Sauce.
12. 500 ml passierte Tomaten.
13. 1 Dose Stücktomaten.
14. 0.5 Zwiebel.
15. 1 Knoblauchzehe.
16. Italienische Kräuter.
17. Salz und Pfeffer.
18. Für den Parmesan.
19. 60 g Cashewkerne.
20. 2 EL Hefeflocken.
21. 1 Prise Knoblauchpulver.
22. 1 Prise Salz.

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Kochschritte Vegane Spaghetti mit Klößchen

1. Die Spaghetti bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel klein würfeln und den Knoblauch kleinhacken. In einer Pfanne mit etwas Öl die Zwiebeln ein paar Minuten glasig anbraten. Währenddessen die Kidneybohnen gut abspülen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerdrücken. Den Knoblauch zu der Zwiebel in die Pfanne geben und noch eine Minute braten lassen, dann beides zu den Bohnen in die Schüssel füllen..
2. Das Tomatenmark, die Sojasauce, die Kräuter und die Haferflocken mit der Bohnenmischung verrühren. Die Sonnenblumenkerne im Mixer zu Pulver zermahlen und ebenfalls untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Masse Klößchen formen..
3. Für die Sauce die Zwiebel würfeln und glasig anbraten, dann den Knoblauch kurz mitbraten. Mit den passierten Tomaten aufgießen und auf niedriger bis mittlerer Stufe köcheln lassen. Nach ein paar Minuten, wenn die Sauce etwas eingedickt ist, die Stücktomaten hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Auf niedrigster Stufe warmhalten..
4. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Öl erhitzen, dann die Klößchen darin in ca. 5 Minuten von allen Seiten braun braten..
5. Für den Parmesan alle Zutaten in einen Mixer geben und fein mahlen..
6. Die Sauce über die Nudeln geben, mit den Klößchen garnieren und mit dem Parmesan bestreut servieren..

Finde was du suchst - erstklassig & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Und zwar super einfache Zitronenspaghetti mit Spinat. Ich weiß, ich habe in letzter Zeit schon einige vegane Nudelgerichte auf dem Blog gepostet, aber die Zitronenspaghetti sind einfach sooo lecker! Deshalb musste ich das Rezept jetzt einfach noch mit euch teilen.