Rezept : Perfekt Räuchertofu mit Kichererbsen in Tomatensauce

Lecker, frisch und Gesund.


Räuchertofu mit Kichererbsen in Tomatensauce. Kichererbsen-Räuchertofu-Salat mit Sojabohnen, grünen Bohnen und Avocado. Die scharfe Tomatensauce mit Räuchertofu ist deftig und hat Biss! Mit diesem Rezept wird die Zubereitung zum Kinderspiel.


Räuchertofu mit Kichererbsen in Tomatensauce Die Kichererbsen in ein Sieb geben und so lange spülen, bis sie nicht mehr schäumen. Die Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden und in eine Salatschüssel geben. Mit der Gemüsebrühe übergiessen und die restlichen Zutaten unter die Kartoffeln heben.

Sie können Räuchertofu mit Kichererbsen in Tomatensauce mit 8 Zutaten und 1 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Räuchertofu mit Kichererbsen in Tomatensauce

  1. 200 g Räuchertofu.
  2. 1 Dose Kichererbsen.
  3. 1 Packung passierte Tomaten.
  4. 1 Zwiebel.
  5. 1 Zehe Knoblauch.
  6. Frische oder getrocknete Petersilie (fein gehackt).
  7. Salz, Pfeffer nach Geschmack, Zucker (kleine Prise).
  8. Öl zum Braten.

Dann das Dressing über den Salat geben, alles gut. Suppe grob pürieren, Kichererbsen zugeben und darin erwärmen. Etwas Koriander zum Garnieren beiseite legen. Gebratene Auberginen mit Kichererbsen in Tomatensauce.


Kochschritte Räuchertofu mit Kichererbsen in Tomatensauce

  1. Tofu klein würfeln, Zwiebel und Knoblauch klein hacken und in Öl anbraten. Kichererbsen abgiessen und zum Tofu geben. Passierte Tomaten dazugeben und Petersilie dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, etwas köcheln lassen. Fertig. Guten Appetit;-)).


Pasta mit Tomatensauce und Räuchertofu: Hier steckt alles drin, was die italienische Pasta so schmackhaft und gesund macht. Pasta und Tomatensauce lassen sich super mit Kichererbsen kombinieren. Ergänzt mit Curry wird das orientalisch angehauchte Gericht zum Gaumenschmaus. Zwiebel, Knoblauch, Kartoffeln, Räuchertofu und Paprika in kleine Würfel schneiden. Dann die Kümmelsamen, Paprikapulver, getrocknete Petersilie und Tomatensauce hinzugeben.