Mini-Cheesecakes. Line miniature muffin tins (tassie pans) with miniature paper liners. Muffin tins are lined with paper baking cups and a vanilla wafer "crust," then filled with a lemony cheesecake batter and baked. Top with your favorite fruit pie filling, if desired.

For easy and seamless removal from the pan, using liners is preferable. Make the crust and cheesecake batter as directed. Prepare crust mixture then divide among paper liners and press into an even layer.

Sie können Mini-Cheesecakes mit 11 Zutaten und 4 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Mini-Cheesecakes

Für den Teig:.
150 g Butterkekse.
1/4 Tasse geschmolzene Margarine.
Für den Belag:.
300 g Frischkäse.
1/2 Tasse Puderzucker.
2 Eier.
1 1/2 TL Vanille.
1 EL Zitronensaft.
1 1/2 EL Mehl.
200 g Creme Fraiche.

Prepare filling pour over graham cracker crust layer. Lemon, Oreo, S'mores, Fruit, Peanut Butter Cup - any mini cheesecake recipe you want to make can be ready in no time at all. Country Living editors select each product featured. If you buy from a link, we may earn a commission.

Kochschritte Mini-Cheesecakes

Den Backofen auf 160°C vorheizen..
Die Kekse mit einem Küchenhäcksler zerkleinern. Die Margarine zerlassen und zu den Keksen geben. Die Keks-Butter-Masse in Muffinförmchen geben und andrücken..
Dann Frischkäse, Puderzucker, Eier, Vanille, Zitronensaft, Mehl und Creme Fraiche miteinander verrühren..
Den Belag auf die Keksböden geben und für 15 min bei 160°C im Ofen backen..

Because dessert just tastes better when it's bite-size. In a small bowl, combine graham cracker crumbs and butter. In another small bowl, beat the cream cheese, sugar and vanilla until smooth. I love making mini cheesecakes rather than a whole cheesecake. Whole cheesecakes can be quite intimidating.