Apfel-Bananen-Muffins. Finde was du suchst - unkompliziert & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Ein ganz schnelles, einfaches Rezept für leckere Bananen-Apfel-Muffins!

Apfel-Bananen-Muffins Die Butter schmelzen und dann alles zum Teig verrühren. Ich muss euch gestehen, an mir ist wirklich eine kleine Nachkatze verloren gegangen. Kuchen, Desserts und Süßigkeiten sind, was das Essen angeht, meine Achillesferse… ich kann selten widerstehen.

Sie können Apfel-Bananen-Muffins mit 13 Zutaten und 3 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Apfel-Bananen-Muffins

3 Äpfel.
1 sehr reife Banane.
125 g Butter.
2 EL Vanilleessenz.
50 g gemahlene Mandeln.
1,5 TL Zimt.
180 g Mehl.
2 TL Backpulver.
2 Eier.
5 EL Milch.
1 Prise Salz.
Etwas Zitronensaft.
80 g Zucker.

Das sind die wichtigsten Zutaten für diese leckeren Muffins! Die Chunkey Monkey Muffins sind aber voller gesunder Zutaten, ohne Mehl und ohne weissen Zucker. Heute gibt es ein Rezept für gesunde Apfel Bananen Muffins für Kinder, die ich in letzter Zeit gerne gebacken habe, wenn wir Gäste erwartet haben. Denn beim Backen für Kinder, vor allem für Babys und Kleinkinder, entscheide ich mich gerne für zuckerfreie Rezepte oder Rezepte mit wenig Zucker.

Kochschritte Apfel-Bananen-Muffins

Ofen auf 180 Grad vorheizen. Äpfel kleinschneiden und mit Zitronensaft begießen. Butter mit Zucker und Vanille schaumig schlagen. Eier dazu, dann Mehl, Backpulver, Salz, Mandeln, Zimt und Milch einrühren. Zum Schluss die sehr reife Banane reinmanschen und die Apfelstücke unterheben..
Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen, den Teig in die Mulden geben und für 30 min bei 180 Grad backen..
Etwas abkühlen lassen, bevor sie aus der Form geholt werden. Lasst es euch schmecken!.

Durch das enthaltene Obst wie Bananen und Äpfel schmecken die Muffins dennoch etwas süß. Apfel-Bananen-Muffins, dazu etwas Mandelmus; pflanzlicher Joghurt mit Müsli, Nüssen und Granola; frisches Brot mit Aufstrichen und Kresse; grüner Smoothie; frisch gepresste Säfte; einfache Apfel-Bananen-Muffins. Die Rezeptidee zu den Muffins stammt aus dem tollen Kochbuch „Deliciously Ella. Ein kleines, schnelles Rezept für einen Smoothie aus einer Banane, etwas Apfel und einem halben Becher Naturjoghurt. Probiert ihn aus und schreibt mir, ob er euch geschmeckt hat.