Einfachster Weg zu Vorbereiten Perfekt Mohn-Käsekuchen mit fruchtigem Himbeerspiegel

Lecker, frisch und Gesund.


Mohn-Käsekuchen mit fruchtigem Himbeerspiegel. Vegan Käsekuchen gibt es bei eBay! Veganer Mohn Käsekuchen mit fruchtigem Himbeerspiegel nennt sich die heutige neue Süßkram Addition der kleinen Herzküche. Leckerer vanilliger Kuchenboden trifft auf eine cremige vanillige Käsekuchenfüllung die in Verbindung mit dem Mohn noch einmal besonders hervorragend ist.


Mohn-Käsekuchen mit fruchtigem Himbeerspiegel die Küche mit Herz von Christian Schäfer. Kreative einfache vegane Rezepte für jeden Tag. Finde was du suchst - köstlich & gut.

Sie können Mohn-Käsekuchen mit fruchtigem Himbeerspiegel mit 23 Zutaten und 7 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Mohn-Käsekuchen mit fruchtigem Himbeerspiegel

  1. Knetteig:.
  2. 250 g Mehl.
  3. 50 g Zucker.
  4. 125 g Butter (weich).
  5. 1 TL Backpulver.
  6. 1 Pck. Vanillezucker.
  7. 1 Prise Salz.
  8. 1 Ei.
  9. Quarkmasse:.
  10. 125 g Mohn.
  11. 3 EL Zucker.
  12. 1000 g Quark.
  13. 200 ml Sahne.
  14. 4 Eier.
  15. 150 g Zucker.
  16. 1 Pck. Vanillezucker.
  17. 1 Pck. Vanillepuddingpulver.
  18. 1 Schuss Amaretto.
  19. 300 g frische Himbeeren (falls nicht frisch vorhanden, gefroren).
  20. Topping:.
  21. 2 EL Zucker.
  22. 30 g Agar-Agar.
  23. Butter & Mehl für die Form.

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Kochschritte Mohn-Käsekuchen mit fruchtigem Himbeerspiegel

  1. Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Anschließend den Boden der Springform leicht mit Butter einfetten und mit Mehl auspudern. Sämtliche Zutaten für den Knetteig (250g Mehl, 50g Zucker, 125g Butter, 1 TL Backpulver, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 1 Ei) in einer Schüssel vermengen und einen homogenen Teig herstellen. Eine runde Kugel formen und beiseite stellen..
  2. Den Mohn mit den 3 EL Zucker vermischen und beiseite stellen..
  3. Quark, Sahne, restlichen Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver und die Eier zu einer glatten Masse verrühren. Nach Wunsch und Geschmack 1-2 EL Amaretto hinzufügen. Die Masse halbieren und unter eine Hälfte die Mohn-Zuckermischung geben und gleichmäßig unterrühren..
  4. Den Knetteig in die Springform drücken, damit ein etwa 3cm hoher Rand entsteht..
  5. Beide vorbereiteten Quarkmassen jeweils löffelweise abwechselnd hell/dunkel in die Form geben. Bei der zweiten Schicht ebenso fortfahren. Abschließend die Oberfläche gleichmäßig glatt streichen und für ca. 45 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen. Danach Kuchen abkühlen lassen..
  6. Die frischen Himbeeren in einen Topf geben, 3 EL Zucker untermischen und pürieren. Mit Agar-Agar mindestens 2 Minuten aufkochen und auf dem Kuchen verteilen..
  7. Etwa 2-3 Stunden kühlen und dann genießen..


Aber da war ich wohl zu vorsichtig. Man muss den zweiten Teil der Füllung ohne Mohn einfach in die Mitte des Kuchens gießen, dann verteilt sich das. Finde was du suchst - unkompliziert & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Leichte Topfennockerl auf fruchtigem Himbeerspiegel; Name ist Programm, überraschen Sie Ihre Lieben mit diesem Rezept für ein köstliches Dessert!