Wie man Make Perfekt Veganer Pfirsich Crumble Cake

Veganer Pfirsich Crumble Cake.

Sie können Veganer Pfirsich Crumble Cake mit 18 Zutaten und 4 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Veganer Pfirsich Crumble Cake

1. Kuchen.
2. 230 ml Hafermilch.
3. 1 TL Apfelessig.
4. 80 g Zucker.
5. 80 ml Kokosöl, geschmolzen.
6. 1 TL Vanille Extrakt.
7. 150 g Mehl.
8. 1 TL Backpulver.
9. 1 TL Zimt.
10. 1/4 TL Salz.
11. 300 g Pfirsich, geschält und in kleine Stücke geschnitten.
12. Crumble Topping.
13. 100 g Mehl.
14. 40 g Kokoszucker oder brauner Zucker.
15. 40 g Walnüsse, gehackt.
16. 1 TL Zimt.
17. 1/8 TL Salz.
18. 4 EL Kokosöl, fest oder geschmolzen.

Kochschritte Veganer Pfirsich Crumble Cake

1. Ofen auf 175°C vorheizen. Die Hafermilch und den Apfelessig in eine mittelgroße Schüssel geben und mit einem Schneebesen schaumig aufschlagen. Den Zucker, das Kokosöl und den Vanille Extrakt hinzufügen und verrühren..
2. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer separaten Schüssel vermischen. Die trockenen Zutaten zu den flüssigen Zutaten hinzugeben und vorsichtig verrühren. Die Pfirsiche unterheben und den Teig in eine mittelgroße Backform geben..
3. Alle Zutaten für das Crumble Topping in einen Food Processor geben und mixen. Alternativ können die Zutaten auch in einer Schüssel mit den Händen vermischt und zu Crumbles geformt werden. Falls die Mischung zu trocken ist, einfach ein bisschen Kokosöl dazugeben..
4. Die Crumbles gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Den Kuchen 35-40 Minuten backen und den Zahnstochertest durchführen. Sobald er sauber wieder herauskommt, ist der Kuchen fertig..