Wie man Make Appetitlich Spanisches Omelett mit Kartoffeln

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Spanisches Omelett mit Kartoffeln Mit dem spanischen Omelett bringen Sie einen Klassiker der mediterranen Küche auf Ihren Tisch. Es ist unkompliziert zuzubereiten und beinhaltet Zutaten, die bereits in der Küche zu finden sind. Als Basis dient eine Masse aus Kartoffeln und Eiern, die sich mit unterschiedlichen Gemüsesorten und Kräutern verfeinern lässt.

Sie können Spanisches Omelett mit Kartoffeln mit 9 Zutaten und 4 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Spanisches Omelett mit Kartoffeln

  1. 4 Kartoffeln (reicht für 2 Omeletts 24 cm Durchmesser).
  2. 2 Stk Zwiebeln (1 pro Omelett).
  3. 200 g geriebener Gouda (100g pro Omelett).
  4. 6 Eier (3 pro Omelett).
  5. 1 EL Petersilie, klein geschnitten.
  6. Etwas Salz und Pfeffer pro Omelett.
  7. 1 TL Backpulver.
  8. 1/2 Tasse Mehl.
  9. 2 TL Olivenöl.

Es ist ein sehr variantenreiches Gericht, das immer wieder aufs Neue. Ich würde mich freuen wenn Ihr mir erzählt, wie Euch das Rezept für Spanische Tortilla (Spanisches Kartoffel-Omelette) geschmeckt hat. Am einfachsten bewertet Ihr das Rezept unten mit Sternen ⭐ oder Ihr schreibt mir einen Kommentar. Vor allem wenn Ihr noch weitere Tipps für alle Leser habt.


Kochschritte Spanisches Omelett mit Kartoffeln

  1. Die Kartoffeln waschen, schälen und reiben. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls reiben..
  2. 6 Eier aufschlagen und in eine Schüssel geben, Salz & Pfeffer hinzugeben und verquirlen. Kartoffeln, Zwiebeln, Gouda, Petersilie, Backpulver und Mehl unterheben..
  3. In eine Pfanne 1 TL Öl geben und erhitzen, 1/2 Kartoffel- Eimasse hinzugeben, glatt streichen und bei mittlerer Hitze stocken lassen (aufpassen, dass nicht zu scharf angebraten wird). Mit Hilfe eines Tellers oder Pfannenwender Bratgut wenden, ebenfalls diese Seite anbraten bis sie hellbraun ist..
  4. Spanisches Omelett schmeckt immer, warm oder kalt, als Hauptspeise oder Beilage..


Spanische Kartoffel Tortilla "Tortilla Española / Tortilla de Patatas" Spanische Spinat-Tortilla. Kartoffeln schälen, waschen, in kleine dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln abziehen, halbieren und in kleine Würfel schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und darin die Kartoffeln mit. Die spanische Kartoffel-Tortilla (eine Art Kartoffel-Omelett) ist nicht zu verwechseln mit der Tortilla aus Mexiko (mexikanisches Fladenbrot).