Wie man Koch Perfekt Griechischer Kartoffelauflauf mit scharfem Limettenlachs

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Sie können Griechischer Kartoffelauflauf mit scharfem Limettenlachs mit 20 Zutaten und 5 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Griechischer Kartoffelauflauf mit scharfem Limettenlachs

1. Auflauf:.
2. 5 Pellkartoffeln.
3. 1 kleine Aubergine.
4. 1 Zucchini.
5. 6 Champignons.
6. 2 EL Margarine.
7. 1 gehäufter EL Mehl.
8. 500-700 ml Fettarme Milch (1,5%).
9. 2 EL Paprikafrischkäse.
10. Feta-Gewürzmischung.
11. Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Knobipulver.
12. 1/2 Feta.
13. Fisch:.
14. 4 Lachsfilets.
15. 1 Limette.
16. Oregano, Salz, Pfeffer.
17. 1 TL Jalapeños.
18. 2 gefüllte Kirschpaprika.
19. nach Geschmack Oliven.
20. 2-3 Artischocken (aus d. Glas).

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Kochschritte Griechischer Kartoffelauflauf mit scharfem Limettenlachs

1. Die Auberginen und Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Salzen, etwas stehen lassen, abtupfen. In etwas Öl anbraten. Rausnehmen aus der Pfanne..
2. Pilze und Kartoffeln putzen/schälen und in Scheiben schneiden..
3. Margarine in einem Topf schmelzen, Mehl einrühren, mit Milch ablöschen, weiterrühren, Frischkäse und Gewürze zufügen..
4. Auflaufform fetten, Kartoffeln, Auberginen, Sosse, Kartoffeln, Zucchini, Sosse, Kartoffeln, Champignons, Sosse schichten. Mit Fetakrümeln bedecken, 25 min bei 220 Grad (erst 10 min bei Ober-/Unterhitze) in den Ofen..
5. Fisch mit Pfeffer, Salz, Oregano würzen, in eine geölte Auflaufform legen, auf jedes Filet eine Limettenscheibe legen. Artischocken, Jalapeños etc. um den Fisch legen, nach den ersten 10 min vom Auflauf ebenso in den Ofen geben, auf 200 Grad Umluft umstellen und nochmals 15-20 min drin lassen! Guten Appetit!.

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