Spinat-Lachs-Lasagne. Finde was du suchst - köstlich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Ein absoluter Hochgenuss: Unser Rezept für ♥ einfache Spinat-Lachs-Lasagne ♥ mit Crème fraîche, Parmesan und Basilikum.

Spinat-Lachs-Lasagne Die zwei wohl beliebtesten Lasagne-Rezepte der Deutschen sind nicht schwer auszumachen. Neben der klassischen Lasagne al Forno mit Hackfleisch ist die Lachs-Spinat-Lasagne am populärsten!. Was bei der köstlichen Lasagne auf keine Fall fehlen darf ist die cremige Béchamelsauce, die neben der obligatoischen Milch in unserem Rezept auch auf Käse setzt!

Sie können Spinat-Lachs-Lasagne mit 15 Zutaten und 4 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Spinat-Lachs-Lasagne

Lasagneplatten.
250 g Lachsfilet, gewürfelt.
400 g junger Spinat, TK.
300 ml Sahne.
1 Knoblauchzehe, gehackt.
1 Zwiebel, gewürfelt.
200 ml Milch.
150 ml Wasser.
2 EL Mehl.
1,5 EL Margarine.
2 EL Tomatenmark.
1 Päckchen Gratinkäse.
Salz.
frischgemahlener Pfeffer.
Muskatnuss.

Ein perfektes Hauptgericht an einem schönen Frühlingstag: Die würzige Spinat-Lachs-Lasagne ist einfach mal etwas Anderes. Die Kombination aus aromatischem Lachs und leckerem Blattspinat gewürzt mit vielerlei feinen Gewürzen ist ein absoluter Gaumenschmaus. Eine Hälfte war mit Lachs und Spinat geschichtet, die andere nur mit dem Gemüse. Obwohl ich es gerne tun würde - wirklich.

Kochschritte Spinat-Lachs-Lasagne

Spinat mit 150 ml Sahne erhitzen. Nicht kochen! Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Beiseite stellen..
Margarine erhitzen, Knoblauch und Zwiebel darin anschwitzen, Mehl dazu geben und mit der Milch aufgießen. Kurz aufkochen lassen, dann restliche Sahne und Wasser sowie das Tomatenmark hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ebenfalls beiseite stellen..
Nun jeweils abwechselnd Spinat, Soße, Lachswürfel und Lasagneplatten in eine Auflaufform geben. Beginnend mit der Soße..
Mit Käse bestreuen und bei 200 Grad Umluft für 25 Minuten im Backofen garen..

Außer Fischstäbchen und Backfisch kommt mir nichts aus dem Meer auf den Teller. In dieser Lasagne werden Nudelblätter mit einer Tomatenrahmsoße gemeinsam mit Lachsfilet und Spinat geschic. Spinat-Lachs-Lasagne Ein absoluter Hochgenuss: Unser Rezept für ♥ einfache Spinat-Lachs-Lasagne ♥ mit Crème fraîche, Parmesan und Basilikum. Lachs-Spinat-Lasagne von EAT SMARTER schmeckt nicht nur zum Abendbrot! Du suchst Rezepte für den Thermomix®?