Penne in karamellisierter scharfer Tomatensauce. Leckere regionalen Tomatensoßen - Große Auswahl mit höchster Qualität Schau Dir Angebote von ‪Tomatensauce‬ auf eBay an. Tolles Rezept für Penne in karamellisierter scharfer Tomatensauce. #vegan Wenn du unseren Dienst nutzt, stimmst du unseren Cookies Richtlinien und unserer Nutzungsbesdingungen zu. Finde was du suchst - abwechslungsreich & phantastisch.

Penne in karamellisierter scharfer Tomatensauce Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Pfanne mit Olivenöl erhitzen, gehackte Zwiebeln dazugeben und anschwitzen. Den Speck und den gehackten oder in Scheiben geschnittenen Knoblauch dazugeben und wenn der Speck eine angenehme Farbe hat, die passierten Tomaten.

Sie können Penne in karamellisierter scharfer Tomatensauce mit 7 Zutaten und 6 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Penne in karamellisierter scharfer Tomatensauce

400 g Penne.
Salz und Pfeffer.
6 Peperoni.
20 Kirschtomaten.
6 EL Zucker.
2 Dosen stückige Tomaten (á 400g).
1 TL getrockneter Oregano.

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Kochschritte Penne in karamellisierter scharfer Tomatensauce

Als erstes müsst ihr die Nudeln in Salzwasser bissfest garen..
Während die Nudeln kochen könnt Ihr schon mal die Kirschtomaten halbieren, die Peperoni in Scheiben schneiden und den Zucker in einer heißen Pfanne karamellisieren lassen..
Wenn der Zucker karamellisiert ist, dann löscht ihr Ihn mit den stückigen Tomaten aus der Dose ab, aber seid vorsichtig, da es spritzt..
Nun rührt ihr solange bis der Karamell sich von der Pfanne gelöst hat und sich in der Sauce aufgelöst hat..
Jetzt die Kirschtomaten und die Peperoni unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und nochmals 1-2 Minuten köcheln lassen..
Zum Schluss noch die fertigen Nudeln unter die Sauce rühren und genießen..

Bitte anmelden, um das Rezept zu speichern. Die Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. Chilischoten längs halbieren, Kerne entfernen und in sehr feine Scheiben schneiden. Für die Penne mit Tomatensauce zuerst die Penne in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen und gut abtropfen lassen. In der Zwischenzeit die Karotten schälen und klein schneiden, Lauch waschen und in Ringe schneiden.