Quinoa Gemüse Salat. Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind. Finde was du suchst - schmackhaft & simpel.

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Sie können Quinoa Gemüse Salat mit 9 Zutaten und 1 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Quinoa Gemüse Salat

200 g Quinoa.
1 große Karotte.
1/4 Knollensellerie.
1 rote Paprika.
1 Zwiebel.
1-2 Knoblauchzehen.
Raps oder Olivenöl.
1/4 Zitrone.
Salz und Pfeffer.

Diesen Quinoa Salat entweder sofort auf den Tisch bringen oder im Kühlschrank aufbewahren. Quinoa Salat mit Kichererbsen und Bohnen. Quinoa ist gerade für Vegetarier und Veganer eine gute Quelle für die häufig fehlenden Nähr- und Mineralstoffe. Es liefert Proteine für starke Muskeln und Eisen für eine gesunde Blutbildung.

Kochschritte Quinoa Gemüse Salat

Quinoa nach Packungsanleitung zubereiten, Restwasser abgiessen, abkühlen lassen. Zwiebel und Knoblauch klein hacken und in Öl gold anbraten. Paprika in dünne Stücke schneiden. Möhre und Sellerie raspeln. Alle Zutaten vermischen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Guten Appetit..

Das Vitamin C aus Paprika und Limettensaft hilft, das pflanzliche Eisen aufzunehmen. Finde was du suchst - abwechslungsreich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Gekochte Quinoa abseihen und in eine Schüssel geben. Mit Petersilie, Salz, Zitronensaft und Olivenöl würzen.