Rezept : Perfekt Gefüllte Paprika

Lecker, frisch und Gesund.


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Gefüllte Paprika Die gefüllten Paprika schichtet man in eine große Auflaufform, darauf gibt man die Tomatensauce und. Gefüllte Paprika - Die knackigen Paprikaschoten mit herzhaften Faschiertem, Reis, Zwiebeln und feinen Gewürzen gefüllt und mit einer fruchtigen Tomatensauce serviert, sind sicher jedem ein Begriff. Die besten Gefüllte Paprika Rezepte - Gefüllte Paprika Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei Gefüllte Paprika Rezepte.

Sie können Gefüllte Paprika mit 14 Zutaten und 5 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Gefüllte Paprika

  1. 1 Paprika.
  2. 2 Zucchinis.
  3. 2 Karotten.
  4. 1 Zwiebel.
  5. 1 Knoblauchzehe.
  6. 2 kleine Tomaten.
  7. 1 Tasse Couscous.
  8. Etwas Kräutersalz.
  9. Etwa 50 g Feta.
  10. 2 EL Ajvar.
  11. 1/2 Glas Wasser.
  12. Salz.
  13. Pfeffer.
  14. Basilikum 🌿.

Zubereitung Gefüllte Paprika: Paprika waschen und die Paprikadeckel auf der Stielseite abschneiden, Paprika entkernen. Für die Füllung fein geschnittene Zwiebel- und Knoblauchwürfel in Butter glasig. Mit ihrer roten, grünen, gelben oder orangenen Beliebte Klassiker sind die mit Hackfleisch oder vegetarisch gefüllte Paprikaschote. Rezept von Johann Lafer und Katrin Müller-Hohenstein.


Kochschritte Gefüllte Paprika

  1. Paprika waschen, Strunk abschneiden und entkernen. Karotten schälen und raspeln, Zucchini waschen und raspeln..
  2. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden, in Öl anbräunen lassen. Ajvar dazu und gut vermischen..
  3. Geraspelte Zuchhini und Karotten dazu, ein halbes Glas Wasser reingießen, alles gut verrühren. Den Couscous in eine Schüssel gießen, etwas Kräutersalz dazu und heißes Wasser aufschütten. Quellen lassen. Nach etwa 10-15 Minuten köcheln lassen auf kleiner Flamme den Couscous zum Gemüse dazugeben..
  4. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen sowie jetzt die Tomate schneiden und dazugeben. Die Paprika mit dem Gemüsecouscous füllen - hätte ich mehrere Paprikas gehabt, hätte ich diese auch befüllt, so gab es einen Gemüseauflauf mit der Paprika obendrauf. Alles mit Feta Käse bestreuen und etwa 30 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen..
  5. Dazu passt hervorragend ein Joghurtdip aus Joghurt, Zitrone, Knoblauch, Salz und Pfeffer!.


Die Paprikaschote auf einen Teller setzen, Knoblauch und Thymian entfernen und mit der Tomatensauce übergießen. Gefüllte Paprika Hackfleisch, Gefüllte Paprika Vegetarisch, Rezepte Mit Paprika, Gefüllte Paprikaschoten, Gefüllte Kartoffeln, Vorspeisen Rezepte, Glutenfrei, Leckeres Essen. Unsere Oma hat sie zwar nicht im Dutch Oven zubereitet, aber wer erinnert sich nicht gerne daran zurück? Der herzhafte Klassiker lässt sich nicht. Gefüllte Paprika sind ein traditionelles Gericht der österreichischen, ungarischen, russischen und Balkanküche und stammen vermutlich aus dem pannonischen Raum.