Rezept : Appetitlich Grüne Nudeln mit einer Gemüsesahnesoße (optional mit Hühnchen oder Putengeschnetzeltem)

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Sie können Grüne Nudeln mit einer Gemüsesahnesoße (optional mit Hühnchen oder Putengeschnetzeltem) mit 7 Zutaten und 5 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Grüne Nudeln mit einer Gemüsesahnesoße (optional mit Hühnchen oder Putengeschnetzeltem)

1. Für 2 Personen.
2. 1/2 Zwiebel.
3. 1 Zucchini.
4. 2 kleine Karotten.
5. 1 große Paprika.
6. ca. 200 g grüne Bandnudeln.
7. 1 Becher Schlagsahne.

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Kochschritte Grüne Nudeln mit einer Gemüsesahnesoße (optional mit Hühnchen oder Putengeschnetzeltem)

1. Zwiebeln zusammen mit den Karottenwürfeln anschwitzen und danach die Zucchini dazugeben, gut salzen und Deckel drauf zum Garen (optional können noch Puten bzw. Hähnchenstreifen dazugegeben werden)..
2. In der Zwischenzeit gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsangaben kochen..
3. Nach 3-4 Minuten die Zucchini umrühren, nochmal salzen und erneut Deckel drauf. Das wiederholt man so lange, bis das Fleisch der Zucchini etwas eingefallen und leicht weich ist..
4. Nun gibt man einen Becher Schlagsahne dazu und optional zum Eindicken etwas Schmand oder Speisestärke..
5. Im Anschluss wird die Paprika dazugegeben und die Soße nach Belieben gewürzt. Der Deckel kommt nochmal für 5 Minuten drauf und das Essen ist fertig..

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