Rezept : Lecker Ananas-Rucola Salat mit Thunfisch

Ananas-Rucola Salat mit Thunfisch.

Sie können Ananas-Rucola Salat mit Thunfisch mit 12 Zutaten und 3 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Ananas-Rucola Salat mit Thunfisch

1. 1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft (abgetropft).
2. 4 Scheiben Ananas.
3. 1 Salatgurke (in Stücken).
4. 1 Zwiebel.
5. 2 Bund Rucola.
6. 1 Bund Frühlingszwiebeln.
7. 2 EL Balsamicoessig.
8. 1 TL körniger Dijonsenf.
9. 2 TL flüssiger Honig.
10. Salz.
11. Pfeffer.
12. 7 EL Olivenöl.

Kochschritte Ananas-Rucola Salat mit Thunfisch

1. Thunfisch mit einer Gabel zerteilen. Ananas in Stücke schneiden und mit dem Thunfisch vermischen. Zwiebel schälen und fein hacken. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und das Weiße und Hellgrüne in feine Ringe schneiden..
2. Rucola putzen, waschen und trockenschleudern. Essig, Senf und Honig mit etwas Salz und Pfeffer verrühren, 6 EL Öl dazugießen und zu einer Salatsauce (Vinaigrette) verschlagen..
3. Rucola mit den Frühlingszwiebeln, Gurke und der Vinaigrette mischen. Auf Teller geben und die Ananasstücke darüberstreuen..