| |
Salat Olivier.
Olivier salad (Russian: салат Оливье, salat Olivye) is a traditional salad dish in Russian cuisine, which is also popular in other post-Soviet countries, many European countries, Iran, Israel, Mongolia and also throughout Latin America. In different modern recipes, it is usually made with diced boiled potatoes, carrots, brined dill pickles (or cucumber), green peas, eggs, celeriac. He then went on to cook for Russia's last czar, Nicholas ll.
This salad is commonly known as the Russian Salad, or Olivye in the Ukrainian community.
Over the years, it gained in popularity not only in Russia, but throughout the rest of the Soviet Union and Europe.
I happened upon your blog while looking for a recipe for salad Olivier.
Sie können Salat Olivier mit 16 Zutaten und 3 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :
Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Salat Olivier
- 1,25 kg festkochende Kartoffeln.
- Salz.
- 5 Eier.
- 300g Erbsen.
- 1/2 Gurke.
- 1 Apfel.
- 1 Zwiebel.
- 1 Möhre.
- 250 g Schinkenfleischwurst.
- 200 g Mayonnaise.
- 125 g Joghurt 3,5%.
- 1-2 TL Senf.
- 1-2 EL Kräuteressig.
- 1/2 Bund Dill.
- 1/2 Bund Petersilie.
- schwarzer, grober Pfeffer.
Your blog is just beautiful, and my curiosity was piqued, so I read your "About" section and saw your adoption story. Olivier Salad is a Russian salad composed of diced potatoes, vegetables and chicken bound in mayonnaise. This version has changes from the original recipe and faintly resembles Olivier's original creation -- but the ingredients are rather more handy. Place potatoes and carrots into a large pot and cover with salted water; bring to a boil.
Kochschritte Salat Olivier
- Kartoffeln mit Schale in Salzwasser gar kochen, Eier hart kochen..
- Gurke und Apfel waschen, würfeln. Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Eier pellen und vierteln. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Möhre schälen und würfeln. Erbsen dazu geben. Fleischwurst pellen und würfeln..
- Mayonnaise, Joghurt, Senf und Kräuteressig verrühren. Alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben, mit dem Dressing vermischen. Kräuter waschen, hacken und unter den Salat heben. Mit Pfeffer würzen und mit etwas Dill garnieren..
Strážite si svoju postavu, kvôli čomu zvyknete odmietať chutné jedla?
Dnešný recept vás naučí, že vynikajúce jedlo nemusí byť hriechom. Šalát Olivier je fantastický a môžete si ho dopriať bez akýchkoľvek výčitiek.
Chop ham, potatoes, carrots, pickles and eggs into equal size dice (pea size).
The Vidalia Chop Wizard. is the secret to quick potato salad!
What Is Salat Olivie or Olivier?