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Sie können Rotkohl-Möhren-Salat nach Türkischer Art mit 6 Zutaten und 5 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Rotkohl-Möhren-Salat nach Türkischer Art

1/2 kleiner Rotkohl.
3 mittelgroße Karotten.
Saft einer halben Zitrone.
1 TL Salz.
6 EL Rapsöl.
3 EL Granatapfelsirup/Grenadine.

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Kochschritte Rotkohl-Möhren-Salat nach Türkischer Art

Die äußeren Kohlblätter entfernen, den halben Kohl noch einmal durchschneiden, kurz unter den Wasserhahn halten und gut mit Haushaltspapier abtrocknen..
Den Rotkohl direkt in eine Salatschüssel fein raspeln..
Die Karotten waschen, putzen, schälen und in feine Scheiben (mit dem Kartoffelschäler) schneiden und zum Rotkohl geben..
Das Dressing aus Zitronensaft, Salz, Öl und Granatapfelsirup mixen und über den Salat gießen..
Je länger der Salat Zeit zum Ziehen bekommt, umso schmackhafter ist sein Aroma..

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