Bulgursalat mit Thunfisch. Finde was du suchst - wohlschmeckend & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Zucker und Pfeffer ein Dressing anrühren.

Bohnen abgießen, abschrecken und mit dem Thunfisch unter den Bulgur rühren. Für das Dressing Limettenschale abreiben und Limette auspressen. Tahin mit Limettenschale, -saft, Honig, Wasser, Salz und Pfeffer verrühren.

Sie können Bulgursalat mit Thunfisch mit 8 Zutaten und 1 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Bulgursalat mit Thunfisch

150 Gr. Bulgur.
1 TL Gemüsepaste.
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft.
1 Tomate, frisch.
4 getrocknete Tomaten.
1 Knoblauchzehe.
1 Glas Brechbohnen.
2 EL Tomatenmark oder Ayvar.

Dressing über den Bulgursalat träufeln und nach Wunsch mit Petersilie garniert servieren. Und beim Thunfisch speichert sich das dann eben vermehrt, weil er es von vielen, vielen kleinen Fischen aufnimmt. Deswegen ist Thunfisch eigentlich immer ziemllich mit Schwermetallen, vor allem Quecksilber, belastet. Mit dem Olivenöl und dem Zitronensaft würzen.

Kochschritte Bulgursalat mit Thunfisch

Den Bulgur nach Anleitung gar kochen und beiseite stellen. Den Knoblauch, die Tomaten, Salz, Pfeffer, Gewürze nach Wahl, die Brechbohnen und den abgetropften Thunfisch zum Bulgur geben und vermengen. Das Tomatenmark und/oder den Ayvar dazugeben und unterrühren. 1 TL Gemüsepaste hinzugeben und nachwürzen, danach den Salat etwas im Kühlschrank ziehen lassen..

Den Thunfisch in mundgerechte Stücke teilen, zum Bulgur geben und mit dem Gemüse und der Minze vorsichtig vermengen. Inzwischen den Schafkäse klein würfeln, die Tomaten waschen und klein schneiden. Den Thunfisch in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und mit dem Grün in feine Ringe schneiden. Feinstes Rezept von Oswald für Bulgursalat mit Thunfisch - Schnell und einfach zubereitet mit Oswald Produkten.