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Gefüllte Zucchini (fleischlos).
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Ein tolles fleischloses Rezept für Vegetarisch gefüllte Zucchini als Beilage oder Hauptgang.
Sie können Gefüllte Zucchini (fleischlos) mit 8 Zutaten und 5 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :
Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Gefüllte Zucchini (fleischlos)
- 1 große Zucchini.
- 1/2 Dose gestückelte Tomaten.
- 1/2 Packung Feta.
- 1 kleine Zwiebel.
- 1 Knoblauchzehe.
- Salz.
- Pfeffer.
- italienische Kräuter.
Weitere Ideen zu Gefüllte zucchini vegetarisch, Zucchini, Chips selber machen. Diese gefüllten Paprika sind vegetarisch, aber durch Sojaschnetzel oder Zucchini sehr reichhaltig. Leckerer Frischkäse bringt eine zusätzliche Portion Eiweiß. Ein Gemisch aus Sahne und Eiern und Käse bildet den krönenden Abschluss für diese Paprika.
Kochschritte Gefüllte Zucchini (fleischlos)
- Die Zucchini der Länge nach halbieren und die Kerne mit einem Löffel ausschaben..
- Zwiebel und Knoblauch würfeln..
- Feta klein schneiden..
- Tomaten mit den anderen Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen..
- In die beiden Zucchinihälften füllen und für ca. 25 min auf den Grill legen..
Servieren Sie dazu ein leckeres Baguette oder knuspriges Bauernbrot. Ähnliche Rezepte Gefüllter.
Gefüllte Zucchini kennen die meisten mit Fleisch.
Bei uns kommt eine fleischlose Variante mit Zartweizen und Feta auf den Tisch.
Statt Zartweizen kann hier auch beispielsweise Dinkel, Quinoa, oder Bulgur verwendet werden.
Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet.