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Hähnchenfilet mit Rondini-Zucchini-Taler Da muss ich mir immer ein neues Gericht mit den Rondinis einfallen lassen. Dieses Hähnchenfilet in cremiger Frischkäse-Parmesan-Soße ist einfach und köstlich. Ein tolles und leckeres Essen, das der ganzen Familie schmeckt und auch bei Kindern richtig gut ankommt.

Sie können Hähnchenfilet mit Rondini-Zucchini-Taler mit 7 Zutaten und 3 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Hähnchenfilet mit Rondini-Zucchini-Taler

1 Hähnchenbrustfilet.
Salz, Pfeffer.
1 Rondini-Zucchini.
Alternativ ein paar Scheiben einer normalen Zucchini.
1 große Tomate.
Etwas Knoblauchpaste oder Knoblauchöl.
100 gr. Geriebenen Käse.

Ob mit Pasta, Schupfnudeln, Kartoffeln oder Reis, Hähnchen mit Frischkäse-Parmesan-Soße schmeckt immer. High Protein, Low Carb, Keto: Mit diesem leichten Hähnchengericht füllst du deine Proteinspeicher wieder auf. Geröstete Mandeln, Olivenöl und Pesto liefern dir gesunde Fette. Da muss ich mir immer ein neues Gericht mit den Rondinis einfallen lassen.

Kochschritte Hähnchenfilet mit Rondini-Zucchini-Taler

Das Hähnchenfilet waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Damit die Stücke rund bzw. gleichförmig werden, zum Anbraten mit einem Zahnstocher zusammenstecken. Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 10 min. in Öl oder Butter anbraten. Dann nochmal mindestens eine Viertelstunde in den Backofen bei ca. 150° C..
In der Zwischenzeit Zucchini- und Tomatenscheiben schneiden, die Zucchinischeiben mit Knoblauchpaste bestreichen, die Tomatenscheiben darauf verteilen, mit dem geriebenen Käse bestreuen und mindestens 10 min. zum Hähnchenfilet in den Ofen geben..
Dazu passt ein Knoblauchbrot..

Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen und in Scheiben aufschneiden. Geriebenen Parmesan unter das Risotto rühren. Spargelrisotto mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Hähnchen, gehobelten Parmesan und Rucola anrichten. Finde was du suchst - appetitlich & phantastisch.