Wie man Make Lecker Falscher Hase mit Tomatensoße

Lecker, frisch und Gesund.


Falscher Hase mit Tomatensoße. Hier kommt der falsche Hase mit mediterraner Note. Durch Verwendung von Schafskäse, Kräutern der Provence und Knoblauch bringen Sie den Geschmack des Südens auf den Tisch. Mit frischem Gemüse im Herd gegart, gelingt der Braten in anderthalb Stunden.


Falscher Hase mit Tomatensoße Hackbraten mit Butterzwiebeln und Gürkchen Mit Gewürzgurken, Butter-Zwiebeln und frischen Kräutern. Wie einfach er gelingt, zeigt Fabio im Video. Sizilianische Tomatensoße Auf die Soße kommt es an: So schmeckt eure Pasta garantiert wie in Italien.

Sie können Falscher Hase mit Tomatensoße mit 18 Zutaten und 4 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Falscher Hase mit Tomatensoße

  1. 500 g gemischtes Hackfleisch.
  2. etwas Butter.
  3. 1 Zwiebel, fein gewürfelt.
  4. 1 Brötchen, altbacken, eingeweicht.
  5. 1 Ei.
  6. frische Italienische Kräuter (Oregano, Pizzathymian).
  7. Salz, Pfeffer.
  8. vielleicht noch etwas Paniermehl.
  9. etwas Olivenöl zum beträuflen.
  10. 3 hart gekochte Eier.
  11. für die Tomatensoße:.
  12. 2 Dosen Tomaten.
  13. etwas Tomatenmark.
  14. 5 Zuckerwürfel.
  15. etwas Rotwein zum Ablöschen.
  16. 3 Zwiebeln.
  17. 2 Knoblauchzehen.
  18. 2 TL Gemüsepaste oder Suppenwürfel.

Muscheln in Tomatensoße Typisch Italienisches Muschel-Rezept mit einfacher Zubereitung. Besonders beliebt ist der "falsche Hase" - eine mit hartgekochten Eiern gefüllte Variante. Wir verraten Ihnen, wie das Rezept am besten gelingt und wie Sie Hackbraten ganz leicht variieren können. Hierfür Tomaten in kochendem Salzwasser kurz blanchieren bis die Haut aufplatzt.


Kochschritte Falscher Hase mit Tomatensoße

  1. Kräuter waschen und trocken tupfen..
  2. Zuerst 3 Eier hart kochen. Die Zwiebel fein hacken und mit etwas Butter glasig anrösten. Knoblauch fein hacken. Das eingeweichte Brötchen (wird mit einer Gabel zermanscht) und mit Knoblauch, Zwiebeln, Italienischen Kräutern und Hackfleisch vermischt. Die Eier mit Salz und Pfeffer unterkneten. Falls nötig noch etwas Paniermehl untermengen, (abschmecken nicht vergessen) so dass ein gut formbarer Fleischteig entsteht. Den Teig zu einem länglichen Laib formen und in eine Backform (Bräter) legen..
  3. Etwas Olivenöl über den Braten träufeln. Die Zwiebeln grob schneiden, Knoblauch schälen und fein hacken. Die Zwiebeln und den Knoblauch dazu geben. Tomatenmark und Zcker unterrühren, mit Rotwein ablöschen. Tomaten hinzugeben. Einige Minuten einkochen lassen, abschmecken. Im Backofen bei 200° ca. 1 Stunde backen..
  4. Kurz vor dem Servieren noch etwas frische Italienische Kräuter dazu geben. :-).


Schalotte und Knoblauch schälen und fein hacken. In heißem Öl anschwitzen, Tomatenmark unterrühren und Tomaten zugeben. Einige Minuten einköcheln lassen, mit Zucker, Salz, Zitronensaft und. Sei der erste, der ein Bild für dieses tolle Rezept hochlädt! Ein leckeres Rezept für Hackbraten mit Tomatensauce.