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Falscher Kartoffelsalat (Low Carb Kompendium).
(Low Carb Kompendium) - Heute präsentieren wir euch unseren falschen Kartoffelsalat mit Ei & Tomaten. Da die Kartoffel nicht so optimal in eine Low-Carb Ernährung passt, wir aber nicht auf unseren geliebten Kartoffelsalat an heißen sommerlichen Grillabenden verzichten wollten, haben wir eine Low-Carb Alternative zum klassischen Kartoffelsalat entwickelt. Falscher Low Carb Kartoffelsalat KochVideo: Falscher Low Carb Kartoffelsalat Zubereitung: Schnelle Zubereitungsanleitung (ohne Bilder) hier klicken.
Fix zubereitet und passend zu jedem sommerlichen Grillabend.
Pages Businesses Food & Beverage Food Consultant Low Carb Kompendium Videos Falscher Kartoffelsalat Low-Carb mit Ei & Tomaten.
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Sie können Falscher Kartoffelsalat (Low Carb Kompendium) mit 13 Zutaten und 6 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :
Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Falscher Kartoffelsalat (Low Carb Kompendium)
- 3 Eier.
- 4 Kohlrabi.
- 400 g Schmand.
- 1 TL Senf.
- 2 EL Gurkenwasser.
- 1 TL Currypulver.
- 1 TL Paprikapulver edelsüß.
- nach Geschmack Salz und Pfeffer.
- 150 g kleine Tomaten (z. B. Kirschtomaten).
- 100 g Cornichons (ohne Zucker).
- oder alternativ gekochter Schinken.
- 100 g Geflügelfleischwurst (Bio).
- 1 rote Zwiebel.
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Kochschritte Falscher Kartoffelsalat (Low Carb Kompendium)
- Koche erst einmal die Eier und stelle sie dann nach dem Abschrecken zur Seite, damit sie weiter auskühlen können..
- Danach wird der Kohlrabi vorbereitet. Schäle die Knollen fix und schneide sie mit einem scharfen Messer in ca. 1-2 cm dicke Scheiben. Dann gare sie in einem großen Topf mit ausreichend Wasser bissfest. Gieße den Kohlrabi durch ein Sieb ab und stelle ihn zum Abkühlen ebenfalls zur Seite..
- Während die Kohlrabiknollen noch vor sich hin garen, kannst Du das Gemüse schneiden. Wenn du Kirschtomaten genommen hast, musst du diese einfach nur waschen und halbieren. Bei anderen Tomatensorten dann je nach Größe einfach kleinschneiden. Schneide die Cornichons in kleine Scheibchen. Bei der Gelegenheit kannst du auch sofort die Geflügelfleischwurst mitwürfeln. Auch die Zwiebel wird abgezogen und dann, je nach Vorliebe, gewürfelt oder in Ringe geschnitten..
- Wende dich jetzt nochmal den abgekühlten Eiern zu. Fix die Eier pellen und vierteln, schon ist die ganze Vorbereitung für den falschen Kartoffelsalat abgeschlossen..
- Rühre anschließend die Soße für den falschen Kartoffelsalat an. Dazu einfach in einer mittelgroßen Schüssel den Schmand, den Senf, das Gurkenwasser, das Currypulver und das Paprikapulver vermischen. Noch mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und fertig ist die Salatsoße..
- Vermenge zum Schluss noch alle klein geschnippelten Zutaten in einer großen Schüssel mit der Salatsoße und der Low-Carb falsche Kartoffelsalat kann serviert werden. Da er keine Konservierungsstoffe enthält, solltest Du den falschen Kartoffelsalat möglichst in den nächsten 2 - 3 Tagen aufessen. Wir wünschen dir einen guten Appetit. Low-Carb falscher Kartoffelsalat - Guten Appetit 🙂.
Eine tolle Low-Carb Alternative ist der "falsche Kartoffelsalat" mit Kohlrabi.
Viel Spaß. (Low Carb Kompendium) - Brot frisch aus dem Ofen ist doch eine wahre Köstlichkeit.
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Nun wünsche ich dir viel Spaß beim Nachbacken unseres Käse-Knoblauch-Brotes Low Carb aus dem Ofen.
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