Paprika-Kichererbsen-Bowl. Paprika is Available in Sweet, Hot and Smoked varieties. Super einfach und schnell gemacht - würziger Quinoa vereint sich mit Kichererbsen. Für Frische im Geschmack sorgen Kirschtomaten und Petersilie.

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Sie können Paprika-Kichererbsen-Bowl mit 7 Zutaten und 1 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Paprika-Kichererbsen-Bowl

1 rote Paprika.
1/2 Zwiebel.
200 Gramm Kichererbsen.
5 getrocknete Tomaten.
1 El Tomatenmark.
1 Schluck (ca. 50 ml) Wasser.
Salz, Pfeffer, Chiliflocken.

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Kochschritte Paprika-Kichererbsen-Bowl

Zwiebeln in Würfel schneiden und in etwas Öl anbraten. Die getrockneten Tomaten ebenfalls klein schneiden und mit anrösten. Das Tomatenmark mit in der Pfanne anrösten. Die Paprika in Streifen oder Würfel schneiden und ebenfalls in der Pfanne mit andünsten. Die abgetropften (vorgekochten) Kichererbsen hinzufügen. Nun mit dem Wasser ablöschen und kräftig würzen. Ich hab die Bowl mit Lachs serviert, es passt aber auch super Rind oder Hühnchen dazu..