Rezept : Appetitlich Auberginen-Kartoffel-Türme

Auberginen-Kartoffel-Türme. Das Gemüse schälen und in Scheiben schneiden. Man kann es frittieren oder wie ich es gemacht habe, die Zucchini und Aubergine ohne Öl anbraten und die. Finde auch tolle Rezepte für Auberginen-Zucchini-Salat mit Kichererbsen!

Sie können Auberginen-Kartoffel-Türme mit 10 Zutaten und 2 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :

Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Auberginen-Kartoffel-Türme

1. 1 Aubergine.
2. 1 Zucchini.
3. 2 Kartoffeln.
4. Olivenöl.
5. 1 Dose gehackte Tomaten.
6. 1 Zwiebel.
7. 1 Prise Zucker.
8. Fetakäse.
9. Salz und Pfeffer.
10. Oregano.

Kochschritte Auberginen-Kartoffel-Türme

1. Das Gemüse schälen und in Scheiben schneiden. Man kann es frittieren oder wie ich es gemacht habe, die Zucchini und Aubergine ohne Öl anbraten und die Kartoffelscheiben im air fryer zubereiten. (mit ein bisschen Oregano und Olivenöl).
2. Dann auch den Fetakäse in Scheiben schneiden. Die Zwiebel klein schneiden und in eine Pfanne mit Olivenöl und den gehackten Tomaten geben, eine Prise Zucker dazugeben und nach Bedarf Salz und Pfeffer, kurz aufkochen. Dann geben wir auf einen Teller eine Scheibe Kartoffel, dann Käse, dann Aubergine, wieder Käse, dann Zucchini usw. Zum Schluss geben wir die Tomatensauce dazu, streuen etwas Oregano darüber und genießen..