Rezept : Perfekt Chili con Carne-Auflauf mit Kartoffeln

Lecker, frisch und Gesund.


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Sie können Chili con Carne-Auflauf mit Kartoffeln mit 14 Zutaten und 3 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :


Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Chili con Carne-Auflauf mit Kartoffeln

  1. 500 g Kartoffeln.
  2. Salz.
  3. 300 g Möhren.
  4. 850 ml geschälte Tomaten.
  5. 1 Dose Kidney-Bohnen.
  6. 2 EL kleine Gemüsezwiebel.
  7. 1 Chilischote.
  8. 2 EL Öl.
  9. 500 g Rinderhackfleisch.
  10. Pfeffer.
  11. 1 EL getrockneter Majoran oder 1 TL Oregano.
  12. 50 g geriebener Goudakäse.
  13. 2 EL Petersilie.
  14. 150 g Crème fraîche.

Bitte anmelden, um das Rezept zu speichern. Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein würfeln. Chilis waschen, entkernen und hacken. Öl in einem großem Topf erhitzen, Hack darin krümlig braten. Der Chili con Carne Auflauf ist eine leckere Alternative zum normalen Chili und ist schnell gemacht.


Kochschritte Chili con Carne-Auflauf mit Kartoffeln

  1. Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. In kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen und abtropfen lassen. Inzwischen Möhren putzen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten in der Dose zerkleinern..
  2. Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und würfeln. Chilischote putzen, der Länge nach aufschneiden, entkernen, waschen und hacken. Öl erhitzen. Zwiebel-und Möhrenwürfel darin andünsten. Hack zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Unter Wenden ca. 10 Minuten kräftig anbraten..
  3. Kartoffeln, Bohnen, Tomaten und Chili zufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Nochmals abschmecken und in eine ofenfeste Form füllen. Käse darüber reiben. Im vorgeheizten Backofen 225 °ca. 10 Minuten überbacken. Nach Belieben mit Petersilie und Chilischoten garniert servieren. Crème fraîche extra reichen. Guten Appetit!!!!.


Statt Reis können Sie auch wahlweise Kartoffeln oder Nudeln verwenden. Menüart: Hauptmahlzeit: Küchenstil: Tex Mex : Keyword: Auflauf, Chili mit Fleisch, Chili mit Gehacktes, Fleisch, Gehacktes. Chili con Carne-Auflauf mit Kartoffeln I to Cook by Rania Germany. In einer Auflaufform die Hälfte vom Chili con Carne verteilen. Kartoffeln gleichmäßig darauf verteilen und restliches Chili con Carne darübergießen.