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Bulgursalat.
Bulgursalat er en utrolig lækker og nem måde, at lave noget skøn tilbehør til eksempelvis lamme, kalve eller kyllingeretter. Salaten hedder oprindelig Tabouleh og stammer fra det mellemøstlige køkken, som man kan præge med sine egne krydderier og grøntsager. Bulgursalat er sundt tilbehør til de fleste kødretter.
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Hey ihr Lieben, heute zeige ich euch wie ihr den Bulgursalat bzw Kisir machen könnt.
Sie können Bulgursalat mit 11 Zutaten und 2 einfachen Schritten kochen. Sehen wir uns die folgende Erklärung an :
Zutaten, auf die vorbereitet werden muss Bulgursalat
- 3 Tomaten.
- 2 kleine Gurken oder eine halbe Salatgurke.
- 1 Bund glatte Petersilie.
- 1 gehäufter TL getrocknete Minze.
- 1 Zitrone, der Saft davon.
- 1 Knoblauchzehe.
- 3 EL Olivenöl.
- 1 gestrichener TL Salz oder nach Geschmack.
- 0,5 TL Pfeffer, schwarz.
- 2 EL Granatapfel-Sirup, optional.
- 100 g Bulgur, fein.
Es geht super einfach und schnell. Bring a kettle of water to a boil. Bulghur, burghul néven is találkozhatunk vele a világban. Fogyasztják Dél-Európában, az arab országokban és Indiában is.
Kochschritte Bulgursalat
- Bulgur in ca. 300 ml. Wasser in eine kleine Schüssel tun und für ca. 15 min. einweichen lassen. In der Zeit Tomaten und Gurken waschen und in kleine Würfeln schneiden, Petersilie putzen und fein hacken, Knoblauch pressen. Tomaten, Gurken, Knoblauch und Petersilie in einer Salat-Schüssel mischen. Minze hinzufügen..
- Ein Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Granatapfel-Sirup, Salz und Pfeffer zubereiten und zu den anderen Zutaten geben. Bulgur nach 15 min. Einweichzeit in einem Sieb mit Hand oder einem Löffel drücken, um Wasserreste zu entfernen dann mit den anderen Zutaten in der Salatschüssel mischen..
Bulgursalat ist schnell und einfach zubereitet, lässt sich prima vorbereiten und variieren.
Besonders gut eignet er sich deshalb für Parties.
Ursprünglich aus dem Libanon stammend und als.
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